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ポニョタのひとりごと

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2016.06.29
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カテゴリ:買い物
ナスの季節到来

この時期、大袋でお安くなっていても種が少なくて舌触りも良いなす

今朝、おナスだけ仕込んできましたスマイル

後はトッピングだけだな。。。

CIMG3645.JPG

ナスの色が綺麗にいかないけれど
ミョウバン水にはつけたくないから~いいや♪

なすって油を吸うと美味しいけれど

吸い過ぎるのが(;´д`)


加熱していないフライパンに大さじ1杯くらいの油を入れ
(ナス3本くらいに大さじ1で良いみたい)
切ったナスをキッチンペーパーで水分をさっと取って投入

フライパンの中で~さっき入れておいた油が
ナス全体に薄く行き渡るようにささっと混ぜたら

フタをして加熱~です
 
 
 
 
なすの南蛮漬けで検索したらこの方が1位
下矢印
                               綺麗だわ~

鶏肉は使わないけれどこんな風に仕上げたら綺麗ね

カロリー控えめ★なすと鶏肉の南蛮漬け
カロリー控えめ★なすと鶏肉の南蛮漬け

料理名:鶏肉の南蛮漬け
作者:mahoganytree

■材料(4人分)
鶏もも肉 / 1枚(300g)
塩、こしょう / 少々
片栗粉 / 大さじ1
油 / 適量
なす / 3本
にんじん / 1/4本
きゅうり / 1本
たまねぎ / 1/2個
▼砂糖 / 大さじ1と1/2
▼しょうゆ / 大さじ2
▼酢 / 大さじ3
▼酒 / 大さじ1
ラー油 / 小さじ1/3~
紫蘇やみょうがなどお好みの薬味 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
材料を揚げないのでカロリー控えめ。
野菜もたっぷり食べられる南蛮漬けです。

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さいふ



CIMG3642.JPG

1日履いて過ごしてみたけれど
なかなか快適ハート(手書き)

5本指の先まで在るのは
薬指と小指が一緒に入っちゃうことがあるけど
先がないから~脱げない(・∀・)イイ!!







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最終更新日  2016.06.29 11:35:34
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