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2007.11.25
テーマ：●食べた物の画像♪(84962)
カテゴリ：ゴハン
 先日、ダンナが加入している保険屋のおばちゃんがウチへ。 結婚する前に一度、契約内容の見直しをする際にいらしたことはあるのだけど、 その時はまだ籍が入っていない事もあり、受取人はお義父さまにしていて。 結婚後に受取人を私に変更するつもりでいたらしいのだけど、 そんなことはすっかり忘れて放置していたダンナ。 久々に担当のおばちゃんから連絡が入って『そういえば・・・』という話になったらしい。 で、仕事場だとバタバタしてまともに話もできないし、 ウチ来る？みたいな話になって・・・というわけで。 で、さすが営業のプロ  以前いらした時は真夏だったからか、缶ビールを下さって。 今回はなんと  焼豚１本下さいました～丸富食品というところの“神戸肉”を使った焼豚だそうで。 http://www.jin.ne.jp/marutomi/01.htm 自分達でそんなの、丸ごと１本なんて買わないし、 嬉しいやら戸惑うやら、ちょっとオタオタオロオロする二人。 チャーハンに入れるか、ラーメンのトッピングにするか。 はたまたビールのアテにするか、くらいしか思いつかないけど せっかく美味しそうなのを頂いたのだから、更に美味しくガツンと食べたい  そう思って、色々レシピ検索するけどそんなに色々は出ないんだよね～  というわけで、一番シンプルで且つ一番ガツン  と食べられそうな 焼き豚丼 にしました～ フライパンでちょっと炙って脂身の部分がとろ～～～んとなってから 添付のタレを少し掛けて少しタレを温めて。 丼に盛ったご飯に（間にもみ海苔をたっぷりはさみ込んである） ゴハンが隠れるくらいに盛り付け、更にタレを回しかけて出来上がり～ 白髪ねぎやミョウガ、生姜を添える、というレシピもありましたが シンプル ｉｓ ＢＥＳＴ  ということにして楽チンしました お野菜不足にならないように、チンゲン菜の炒め物（鶏がらスープ味）と 野菜たっぷりのお味噌汁と共に頂きました～～  モノが良いと、大した手間を掛けなくても美味しくなる の典型でした美味しかったよぉぉ～～ん     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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