はなよりダンゴ生活

久々のブログ更新が、これまた久々のモラタメネタです^^;

しばらく書いてないうちに、なんか雰囲気が変わってて
ちょっとオロオロしてますが・・・


モラタメ☆さんで

ハインツのデミグラスソース＆ホワイトソース　がモラえる！というので

締切ギリギリに、ブログＵＰです



ハインツさんのホワイトソースは、
グラタンを作るときに重宝するのですよーー
他のメーカーのは、ちょっと私にはしょっぱ過ぎて
牛乳やらお水やらを、相当足さないといけないのだけど
ハインツさんのは、逆に塩を足さないとってくらいに
結構まったり、まろやかなのです

ふつうは一缶で4人分とかのレシピが紹介されてますが
贅沢にこの一缶を、２人で食べるのです！
もう、ガッツリ

具材は、大抵玉ねぎとジャガイモと厚切りベーコン。
たまにキノコ系を足してボリウム出しますが。


ジャガ以外の具材をしっかり炒めて、
ホワイトソース缶を　ドバッ　とあけて。
牛乳で溶き伸ばしながら、好みのまったりもったりに仕上げて。
バターを塗った耐熱皿に、炒めた具材と
レンジでチンして薄切りにしたジャガを交互に乗せて。
最後にとろけるチーズをトッピングして、トースターで１０分くらい？




と、まぁいつもワンパターンのグラタンですが
さっき、ハインツさんのＨＰ見たら
さすが洋食メーカー

美味しそうなレシピが紹介されてて、明日にでも食べたくなってしまいました

ハインツさんのＨＰは　ココ





旅日記は、またぼちぼち始めたいと思ってます。
ガンバリまふーー