☆続・がんばっていきましょい☆　

昨日のバイトでついに初体験をしました。

それは

蕎麦打ち

今までに蕎麦打ちというものはやったことはあったのだけれど

バイト先の蕎麦

幻

伝説

そう呼ばれることもある

「富倉蕎麦」を

初めて打ちました

バイトが終わってからだったから

朝の6時くらいからです

普通考えたらその時間からうたんだろ～

って時間だけど

がんばってみました。

今回は初めてだったので

５００ｇでチャレンジ

それでも難しい。

コネコネしても

なかなかうまくいかない

コレが１０割蕎麦ってやつか

ってかなり苦戦しながら思っていた。

そして

何とか打ちあがり

切るところまできた

蕎麦包丁というアブノーマルなやつで

ザクッ

ザクッ

ってきっていった。

これもまたまた難しい

均等の太さで切るのが

かなりむずい

切れていると思っても

見てみたら

3ミリくらいあったりして

「あれ～～～？？？」ってかんじだった

途中から少しずつこつをつかんで

ちょいちょいできるようになったが

だめだめ蕎麦が出来上がってしまった。

もともと歯ごたえのある蕎麦だけに

太いと食べるのに疲れる

そんな蕎麦ができてしまった

でも

これからもどんどん練習して

卒業するまでには

きちんとした蕎麦が打てるように

なれるように

練習していく予定

とにかく初体験だったから興奮しまくりだった。

もっとうまい蕎麦打てるようになってやるぜ