アドリブ・キッチン ψ(｀∇´*)ψ

材料：

ギー　大さじ２
ニンニク　１片　（→千切り）
生姜　１片　（→千切り）
クミンシード　小さじ１／２
玉ねぎ　１／２コ　（→粗く刻む）
レンズ豆　１５０ｇ
カレー粉　大さじ２
塩　小さじ１／２
水　４００ｍｌ
ガラムマサラ　大さじ１／２



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作り方：

フライパンにギーを熱し、ニンニク・生姜・クミンシード⇒玉ねぎ⇒レンズ豆を順に入れて炒める。
カレー粉・塩をまぶし、水を注ぐ。
フタをして１５分位、豆がやわらかくなるまで煮る。
火を止める直前にガラムマサラを振り入れる。