ダッチオーブンの錆
ダッチオーブンを使っている人たちの手入れの仕方やダッチオーブンの色なんかがとても気になるので、普段からDO関連の本をチェックしています。昨日読んだ本には今までと違った事が書いてありました。今まで読んだものによると、DOは錆びたらおしまいなので錆びないようにちゃんと油を塗って手入れしましょうとなっていたんですが、昨日の本だとよく錆びちゃうのでさびたら鉄たわしでがんがん洗っちゃいましょうとなっていた。ベテランさんはちょっと錆びるとがんがん洗っちゃうんでしょうか?錆びたところだけ洗えばいいものなのかな。自分の殆ど使ってないDOはもとの茶色なんだか錆びた茶色なんだかよくわからないところがいたいです(-_-;)とにかく普段から使う事が大事なんでしょうが(-_-;)