ブログを作る※無料・簡単アフィリ
ブログトップ
| 楽天市場
|
|
ブログを作る※無料・簡単アフィリ
ブログトップ
| 楽天市場
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
ポタジェの風(potager-rr 通信） [全188件]
開店９周年記念の感謝セールおよび、ヘルシーランチバイキングにお越しいただき、、誠にありがとうございました！ ６月に入り、中庭には紫陽花が大きくなってきました。 （毎月１回 水曜日１０：３０～のクラス）
また今月は梅の酵素づくり（６月２０日以降）があります。若干名まだ受付できます（１０日まで） そして、早くも秋の酵素づくりの予約受付が始まります。 こちらも定員がありますので、定員になり次第締め切らせていただきます。 お問い合わせは ポタジェララ ０４６５－４６－１３８３ （電話・ファクス ９：３０～１９：００ OPEN） ６月７日、１４日、２１日、２８日
毎週火曜日（コースは隔週火曜日） ６月５日、１９日 小田原、南足柄市内、湯河原方面コース ６月１２日、２６日 二宮、秦野、大磯方面コース コースに沿っている場合は２０００円以上お買い上げで配達可。ただし、時間指定はお受けできません。基本的に午後からの配達となります。 通常は５０００円以上お買い上げで戸配いたしますが、地域限定です。お問い合わせください。
上級クラス ６月１３日（水）１０：３０～ 初心者クラス（補講）６月２７日（水）１０：３０～ となります。初心者クラスの補講に参加される方は、お電話下さるよう お願いいたします。（メールでなく）
当方の手作り酵素を楽しむ会は、酵素づくりを自然食料理教室の一環として捉えています。世界にひとつしかない誰にでも作れるオリジナルの発酵飲料を作りましょう。一回にできる量は２１キロ仕込んで約１０～１１リットルできます。季節によって、材料の時価は異なります。 秋の手作り酵素の原料：約７０～８０種類の穀物、野菜、果物、木の実、豆類など。北海道産甜菜糖、海の精、ケルプα（発酵助成剤） 費用：３００００円（２１キロ分の原料代、ランチ１名分込。 宅急便をご利用になる場合の送料は各自己負担です）持ち物、必要なものはご予約いただいた方にお知らせいたします。 開催月日： １０月中（開催日のうちいづれかをご希望いただけます） ご予約方法：まず当店までお名前、ご住所、ご連絡先をお知らせいただき、秋の酵素づくりのご予約をお願いいたします。ご入金後のキャンセルは受けかねます。 ご入金いただいた時点で予約確定とさせていただきます。ご予約確定していただいてから、１０月開催日の中からご希望の月日をお選びいただくことになっています。付き添いの方のランチ代は一人１８００円です。費用に加算してください。酵素づくりからランチ終了までの所要時間はおよそ、４時間ほどです。
最終更新日時 2012年6月1日 16時44分18秒
おかげさまでポタジェララも開店９周年を迎えることとなりました！ 今年も恒例の開店９周年記念大感謝セールと、大感謝ヘルシーランチバイキング を行います。大変お買い得ですので、ぜひこの機会にご来店いただきますよう、ご案内申し上げます。 そして、いよいよまったくもって、大変お待たせしておりました、ホームページのリニューアルオープンも迫ってまいりました。 以前のような買い物かごはつけておりませんが、ネットショップも再開いたします。 ホームページリニューアルオープン記念セールもいたしますので、ぜひご利用くださいませ。
５月３日（木） まちなか市場 は、本日１日に悪天候が予想されるため中止となりました！３日は定休日となります！４日は通常通り営業いたします。
５月１４日（月）～１６日（水） ポタジェララ開店９周年記念大感謝セール！！ 期間限定で日替わりの焼きたて天然酵母パンが３０％OFF!!
１４日（月）やきたて食パン、ハード系パン！ １５日（火）五色プチパン！ １６日（水）菓子パン詰め合わせ！ そして、５月１８日（金）は開店記念日です。先着５０名様に粗品進呈いたします。 そして、ご予約受付始まりました！！ ポタジェララ開店９周年記念大感謝ヘルシーランチバイキング！ ５月２６日（土）１１：００～、１２：３０～ ２７日（日）１１：００～、１２：３０～ 玄米菜食のヘルシーランチバイキングです。 大人 ￥１８００ お子様 ￥９００ （お子様 ２歳以上小学３年生まで） 玄米ご飯、オーガニック野菜などを使ってベジタリアン仕様のバイキングです。 普段デザートまで入って１７８５円の玄米ご飯ランチをご参考下さい。 １３品以上並んで、大変お得で、限定８席とゆっくりゆったりできるランチバイキングです。 年に春秋の２回しか行っていません。ぜひこの機会に当店の玄米ランチをお召し上がりください。受付 ポタジェララ ０４６５－４６－１３８３（ＴＥＬ・ＦＡＸ ９：３０～１９：００ OPEN）
５月３日、１０日、１７日、２４日、３１日（木曜日定休）
５月１日、１５日 小田原、南足柄市内、湯河原方面コース ５月８日、２２日 二宮、秦野、大磯方面コース コースに沿っている場合は２０００円程度のお買い上げで個別に配達いたします。ただし、時間のご指定は受けかねます。または、５０００円以上のお買い上げで個別配達もしております。地域限定とさせていただいております。詳しくは店頭にお問い合わせください。 このほか、当店の天然酵母パンお取り扱い店 秦野市（東海大学前駅すぐ）ジンジャー＆ピクルズやさん（学習塾樹の会）毎週火曜日に当店のパンが届いております。どうぞご利用ください。お電話番号 ０４６３－７９－０５５２
初心者クラス 最終回 ５月２日（水）１０：３０～ 上級クラス 第２回 ５月１６日（水）１０：３０～ 只今、教室では初心者クラスの生徒さんを募集中です。詳しくは店頭までお問い合わせください。０４６５－４６－１３８３
近日中にポタジェララホームページがリニューアルオープンいたします。リニューアルオープンセールについてもこちらから発表いたします。お楽しみに！
店内奥の中庭にある、緋牡丹が今年初めて二輪咲きました。他にもこの季節は継ぎから次へといろんな花が咲きだします。カフェからぜひご覧ください。
最終更新日時 2012年5月1日 21時2分13秒
庭先のチューリップの花が咲き始めました。そして今年初めて緋牡丹のつぼみがもう一つ増えました。梅は大変遅かったですが、桜も咲き始めたようですね。 当自然食料理教室では、先月中級クラスのみなさんが見事に修了し、４月からはこぞって上級クラスになります。 細々とでいいから、息を永くして家族のための食の道を歩いて行って欲しいと思っています。無理をすると決して続きません。
写真：ちひろの自然食料理教室中級クラス最終回より
来週（４月６日～８日）は熊本県阿蘇郡小国町にある波多野毅氏主宰の「ＴＡＯリトリートセンター」を訪ねて、みなさんで野草の酵素づくりをしつつ、阿蘇の大自然から学びたいと予定しています。 昨年春、我々は「原子力発電所の事故による放射能汚染」という人類が後悔しても後悔しきれないほどの負の遺産を未来に、子孫に残してしまいました。もちろん、その計り知れない深刻な影響下でも、なんとか生き延びる術を試して行くことには変わりないとはいっても日々キリがありません。 そんな中でいかなることがあっても、自暴自棄にならずに明るく前向きな心の有様を保つにはどうしたらいいのでしょう。 最期には、人間も自然の一部でしかないということを思い出して、自然とともに生きる、感謝をもって自然の懐の深さに頼る、そんな感じではないかと思っています。漠然としてですが。 そして、ポタジェララは５月１８日は開店９周年を迎えます！ 日頃のご愛顧に深く感謝、厚く御礼申し上げます。 予告：開店９周年記念お客様感謝セール ５月１４日（月）～１６日（水） 開店記念日の５月１８日（金）には恒例の記念品贈呈 そして、毎年恒例になり大好評をいただいております、開店９周年ン記念ヘルシーランチバイキング（春秋１回ずつ開催）も、またまた、ご予約をいただく季節になりました！ 春のヘルシーランチバイキング ５月２６日（土）２７日（日）に開催！！ ご予約受け付けは、４月中旬以降に始まります。店頭にお問い合わせください。完全ご予約制です。
（毎週木曜定休ですが、４月は不定期になります。ご了承くださいませ。）
６日（金） パンは通常販売し、カフェはパンセットのみとなります。 ４月７日（土）、８日（日）は 「阿蘇の大自然を満喫する！旅」のため臨時休業いたします。 ４月１２日（木）、１９日（木）、２６日（木）定休日となります。
４月３日、１７日 小田原、南足柄、湯河原方面コース ４月１０日、２４日 二宮、秦野、大磯方面コース コースに沿っている場合は２０００円程度のご注文で戸配いたします。ただし、時間指定はお受けできません。焼きたてのパンを午後から配達しております。 コースに沿っていない場合は、ご注文５２５０円以上でお届けいたします。地域限定ですので、お問い合わせください。
〇初心者クラス 第１１回（全１２回） ４月１１日（水）午前１０時半～ 〇上級クラス 第１回（全１２回） ４月１８日（水）午前１０時半～ 只今、新規初心者クラスの生徒さんを募集中です！ ちひろの自然食料理教室では、月に一度、第１～４水曜日までの午前中１０時半～、もしくは午後６時半～からの仕事帰りの夜間クラス、の生徒さんを募集しています。 次回は６月から第１回を始める予定です。 当店カフェ、工房が教室となります。各クラスは定員８名までの少人数制です。 １回会費 ４５００円（材料費、講習費、テキスト代 込）調理後、カフェで召し上がっていただき、持ち帰りも自由です。また欠席した場合は、無期限で代替え受講が可能です。初回時に６回分を前払い制となっています。 講習に参加実践していただきますので、見るだけでなく、実際に調理して覚えて帰って、また復習してみてください。 持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具、タッパーなどの容器
当料理教室の一環として行っています。 すべてご予約制です。なにとぞご了承くださいませ。 毎年６月に「あなたと健康社」の自然梅を取り寄せて行っている酵素づくりはすでに受付が始まっています。ご入金と同時にご予約の確定、ご希望日を順番に決定していただきます。ご了承ください。 定員になり次第こちらも締め切らせていただきますのでご了承ください。
最近人気の天然酵母１００％のパンといえば、、、、これ、 メープルクロワッサン￥１８０ です！
こんなお弁当をご注文いただくこともあります。
各種お問い合わせ先 オーガニックカフェと天然酵母パンの店 ポタジェララ ＴＥＬ：ＦＡＸ ０４６５－４６－１３８３ ＯＰＥＮ ９：３０－１９：００ 毎週木曜定休 あ、あと、、、只今ポタジェララでは、 アルバイトさんを募集中！！ 仕事内容：店頭のパン販売、カフェ接客、工房アシスタントなど。 時給：８２０円～ （昇給制） 年齢制限：４０歳くらいまで 男女不問 （ただし接客不得意な方は不可） 土日を含めて週３～４日、長期（最低でも１年以上）勤務可能で、 近隣市町村にお住まいの方（交通費は最大で３０００円/月しか出ません） 小学生以下のお子さんの子育て中の方は不可。 を募集中です！！
最終更新日時 2012年3月31日 18時12分10秒
明日から３月という今日、小田原、神奈川県西部では大雪警報が出ています。 まさかの？小田原に越してきて約１６年目ですが、この冬の間のこんな大雪は初めてでした。歩道の雪掻きまでしたんだから。。 豪雪地帯の皆さんのご苦労はハンパないですね。お見舞い申し上げます。
３月１日、８日、１５日、２２日、２９日 臨時休業日：３月１１日（日）
３月６日、２０日 小田原、南足柄市内、湯河原方面コース ３月１３日、２７日 二宮、大磯、秦野方面コース 配達はコースに沿っている場合は２０００円程度のお買い上げで配達可能ですが、時間指定はお受けできません。基本的に午後からの配達です。 独自の配達は５０００円以上のお買い上げで地域限定でお届けできます。お問い合わせください。
初心者クラス 第１０回 ３月７日（水）１０：３０～ 中級クラス 最終回 ３月２１日（水）１０：３０～ ただ今、料理教室では随時初心者クラスの生徒さんを募集中です。昼間は水曜１０：３０～ 夜間コース１８：３０～も受付しています。お仕事帰りにお料理してお夕食をいただいてお帰りになる、ってイイと思います！前回上級クラスまで修了された方たちはお仕事帰りのみなさんでした。おススメです。 各コース１回４５００円。全１２回。初回時に６回分の会費を納めていただきます。持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰り用のタッパーなど。
当料理教室の一環として行っています。すべてご予約制です。なにとぞご了承くださいませ。 お問い合わせをいただいております春の酵素づくり、、今年は「阿蘇の大自然を満喫する旅」になりましたが、すでに締め切っています。 現地集合をご希望の方は ＴＡＯリトリートセンターにお問い合わせください。 毎年６月に「あなたと健康社」の自然梅を取り寄せて行っている酵素づくりは３月２日（金）より予約受付開始します。定員になり次第こちらも締め切らせていただきますのでご了承ください。 お問い合わせはポタジェララ ０４６５－４６－１３８３ ９：３０－１９：００ 毎週木曜定休
３月２５日（日） 小田原で開催される朝市サミットに出展します。
最終更新日時 2012年3月2日 14時28分26秒
新年もすでに昨日は大寒。まもなく２月４日の立春を迎えようとしています。 昨年の福島第一原発の放射能漏れ事故により、当店でも原材料にはさらに気を遣っております。特に産地。現在はカナダ産、北海道産の小麦粉のみを使用しています。 そして、毎年小田原郊外で行われてきた春の野草を楽しむ手作り酵素の会ですが、今年は小田原郊外のすべてが安全ということではないと判断し行いません。いつ再開できるか予定は立てていません。ご了承ください。 その代り、いっそ九州の知り合いのところまで出かけて旅を楽しんでくるのはどうか、ということで「阿蘇の大自然を満喫する！旅」、計画を立ててみました。 ＜今月の定休日＞毎週木曜定休 １月１２日、１９日、２６日
＜今月のご注文配達日＞毎週火曜日 小田原市内、南足柄市内、湯河原方面コース １月１０日、２４日 二宮、大磯、秦野方面コース １月１７日、３１日 ご注文はコースに沿っている場合は１５００円相当で配達いたします。ただし、基本的に午後の配達のため、時間指定は受けられません。 それ以外は５０００円以上のお買い上げで配達可能。地域限定ですお問い合わせください。
＜ちひろの自然食料理教室＞ 中級クラス 第１０回 １月のレシピ １月１８日（水）午前１０時半～ （玄米ビーフンのあんかけ焼きそば、グリーン手巻き、雑穀スープ、揚げこんにゃく、焼きりんご豆腐クリーム添）
初心者クラス 第８回 １月２５日（水）午前１０時半～ （玄米ちらしずし、五色野菜の和え物、飛龍頭、納豆サラダ、アップルタルト）
当料理教室では、春からの初心者クラス生徒さんを募集します。 （定員８名） 〇 ６月からの水曜午前１０時半～ 〇 夜間部 お仕事を終えてから教室に通いたい人のために 午後６時半～ 各教室とも生徒さんが集まり次第始まります。 会費：一回４５００円 （１年、１２回コース）初回時に６回分を前払い制 持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具、（実践参加型、試食タイムは一人ずつしっかり一食分お召し上がりいただけます） お問い合わせはポタジェララまで
「阿蘇の大自然を満喫する！旅」 ご案内 期間：４月６日（金）～８日（日） 宿泊先：ＴＡＯリトリートセンター 熊本県阿蘇郡小国町 代表 波多野毅氏 （２泊とも）
費用：７５０００円 （羽田空港ー熊本空港、または福岡空港間の往復飛行代金、空港から宿泊先へのバス代、移動代、温泉入浴代、ＴＡＯでの宿泊、食事、ワークショップ、酵素づくり代金を含みます。） ※ 各自保険料、各自自宅ー羽田空港間の交通費は含みません。
旅行の内容：阿蘇の大自然に触れ野草の酵素づくり体験、ＴＡＯリトリートセンターでのワークショップ、黒川温泉、パワースポット巡りなど満載です。 ということで、、、阿蘇の大自然に触れての野草の酵素づくりもめったにできないこと。。たくさんの方の参加はご無理かもしれませんが、ご希望される方はご一緒にどうぞ。 定員：１０名まで キャンセルについて：基本的にご入金後はキャンセルできないとお考えください。飛行機チケット、宿泊先のあることです。航空会社、宿泊先などへの支払いが済んでいる場合はキャンセル料が発生しますのでご了承ください。その場合は個別対応となります。天災などによりすべてがキャンセルになり、飛行機が航空会社の都合でキャンセルになった場合は旅行は中止しご返金します。 申し込み締め切り：２月５日（日） お申し込みの手順：お名前、ご住所、ご連絡先を添えてお申し込みください。こちらから折り返しお振込のご案内をさしあげます。ご入金（お申し込み後２週間以内）確認後、再び旅行行程のしおりをお送りします。 主催：ちひろの自然食料理教室 小澤ちひろ お問い合わせ先：ポタジェララ 小田原市中里２８５－１４ 電話・ＦＡＸ ０４６５－４６－１３８３ （ＯＰＥＮ ９：３０－１９：００）木曜定休
＜そのほかのおしらせ＞ 〇 地元の自然農レモンをまもなく入荷予定です。 〇 ベジピザが好評です！
〇 夏（梅）の酵素づくり、お申し込みは３月２日（金）より始まります。 会費は３万円（２１キロ仕込み）毎年「あなたと健康社」より奈良の自然梅を取り寄せて行っています。定員になり次第締め切ります。ご了承くださいませ。 〇 秋の酵素づくりは６月初めよりご予約開始。 いずれも自然食料理教室の一環として行っています。ご了承ください。 最終更新日時 2012年1月29日 17時28分45秒
いよいよ師走となりました。
シュトレン原材料：北海道産小麦粉、マーガリン、有精卵、甜菜糖、自家製洋酒漬けオーガニックドライフルーツ（レーズン、クランベリー、ブルーベリー、いちじく、りんご）、くるみ、オレンジの皮、天然酵母菌、フォンダン お支払方法は代金引き換え、または前払いのみとさせていただきます。店頭でのご予約も受付中です。
12月4日「森と風の学校」吉成信夫さんお話会 クリスマスリースレッスン in ポタジェララ 講師：府川真由美 生のグリーンを使ったフレッシュリース作り。ポタジェララのパンランチ（デザート付）込み 参加費：￥３９００ 少人数制のため、あと残り４席です。お早めにお申し込みください。 Ｅ－ｍａｉｌ atorie22ban@docomo.ne.jp または、ポタジェララ ０４６５－４６－１３８３（tel/fax)
クリスマスケーキ、他ご予約も１２月２１日まで受付中です！
（クリスマスシュトーレン小、オードブル盛り合わせ、苺と豆腐クリームのケーキ ホール直径１５センチ、豆乳ときのこのココットスープ４個）
すべて店頭でのお渡しとなります。（合計￥１００００以上お買い上げのお客様には配達可。ただし地域限定です。） そのほか、三島パティスリーララのスペシャルクリスマスケーキも各種（乳製品、卵、砂糖使用）もお取り扱いしております）ご注文制で承っております。
ご注文は ポタジェララ（potager-rr) OPEN ９：３０～１９：００ 毎週木曜定休日 小田原市中里２８５－１４ 電話・FAX ０４６５（４６）１３８３
最終更新日時 2011年12月2日 18時58分18秒
もう１１月です！（って別に驚くことではありませんが、、笑） なんですか、あっという間にまたもや一年が過ぎようとしています。 実は新年になるときに占いの本とか買ってみたりもするのですが、 面倒になるのかそんなことを気にしていられるほど暇じゃなくなるのか、 だいたい途中からまったく読まなくなります。。このいい加減な性格。 今年は特に、ある占いでは私は最悪の年で新年にはちょっとびくついたりもしましたが、 そんなことはなく、そういう運気とかいうものはいったいどこかへ吹き飛んで行ってしまって跡かたもない、という心境です。 その心境は東日本大震災と福島原発事故が起きたことで、妄想が吹き飛んだ、まさにそういうこと。 東北に住まわれている方々にとっては、占いでは最高の年の人も最悪の年の人もいたでしょう。しかし、未曾有の大災害の上では、そんなものは本当にまったく関係ない、としかいいようがない、と思います。 そんなことを気にするのではなく、一日一日、今この時を大事に、目の前にあることを 真心こめて相対していくことしかできない、とそう実感しています。 そんなこんなで、あっという間にあと２カ月で今年も終わる。 昨日はマヤ暦では世界が滅びる日だったそうです。古人の知恵に学ぶことは大切ですが、でも世界は朝を迎え、快晴でした！朝焼けも美しかったです。 ＜最近のおススメ＞ 新製品 メープルクロワッサン ￥１８０ クロワッサンの中にも外にもオーガニックメープルシロップがたっぷり。 アップルデニッシュ ￥３００ 今年も紅玉が終わるまで販売中。自家製のフレッシュな紅玉ピュレたっぷり、塩とほんの少しの甜菜糖で煮てあります。
＜１１月の定休日＞（毎週木曜定休日） １１月３日、１０日、１７日、２４日
＜１１月ご注文配達日＞（毎週火曜日、コースは隔週火曜日） 当店では、ご注文をあらかじめいただき、個別に配送もしております。 コースが決まっていますので、コースに沿っている場合には最低３０００円から配達可能です。ただし、時間指定ができません。そのほか、コースに沿っていない場合は５０００円以上のお買い上げで配達いたします。地域限定です。宅急便でのお届は全国各地に配送しております。 小田原、南足柄市内湯河原方面コース １１月１日、１５日 二宮、秦野、大磯方面コース １１月８日、２２日 第５週目の火曜日（１１月２９日）は配達をお休みさせていただきます。
＜ちひろの自然食料理教室＞（第１，２水曜日、玄米穀物菜食の料理教室） 初心者クラス １１月２日 午前１０：３０～（初心者クラスは随時生徒さん募集中） 中級クラス １１月９日 午前１０：３０～
＜１１月のイベント、出展ご案内＞ １１月５日（土） 下府中祭 於 小田原私立下府中小学校 敷地内 販売時間 午後１：３０～ 午後２：５０ まで １１月２７日（日） ウィンターシェア 大磯エピナールさんにて、１１：００～１７：００ エピナールさんではシーズンシェアをおこなっています。２６日（土）、２７日（日）の開催で、当店は日曜のみ出展いたします。
＜クリスマスのご注文品 ご案内 ご予約受付が始まります！＞ （ご注文は１１月１日～１２月２１日まで受付中！）
（クリスマスシュトーレン小、オードブル盛り合わせ、苺と豆腐クリームのケーキ ホール直径１５センチ、豆乳ときのこのココットスープ４個）
すべて店頭でのお渡しとなります。（合計￥１００００以上お買い上げのお客様には配達可。ただし地域限定です。） そのほか、三島パティスリーララのスペシャルクリスマスケーキも各種（乳製品、卵、砂糖使用）もお取り扱いしております）ご注文制で承っております。
ご注文は ポタジェララ（potager-rr) OPEN ９：３０～１９：００ 毎週木曜定休日 小田原市中里２８５－１４ 電話・FAX ０４６５（４６）１３８３
最終更新日時 2011年10月29日 17時42分6秒 ｜一覧｜ |
|
Powered By
 |
６月定休日（毎週木曜日）
