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 先日のハーブリース教室ですが 30人のみんなとワイワイしがら楽しいひとときでした。 今回、ちびっ子たちがとっても素敵なクリスマスリースを作ってくれました。 自由で自然の中からの新しい発想は、とっても素晴らしかったなぁ～！ お父さんも参加されて、子供さんとほっこりされてました^^/ ハーブの香りを楽しんでいただけたかなぁ～～^^ 我が家のherb gardenのフレッシュな枝やハーブも まだまだお役に立ちそうです^^/  バタバタしていて、気が付くのが遅くなったストロベリーキャンドル 来年はどんな感じに演出しくれるだろうか？ 素のまま展 そろそろ考えなくては・・・ね^^
寒いです～！ あられも降り、庭の木々も葉を落とし、 寒々としています。 何本かのバラを移動をしていると、 これもあれもと気になり始め なかなか大きくならないカボスやレモンを 何処へ植え替えようか・・・悩む所です^^ 我が家に似合わないようなバロン・ジローも参加してます^^ 知り合いに枕木を頂いたので 荒れ地になっていた畑の周りを囲ったのですが、 ごちゃごちゃ植えるのを止めて 芝になりそうな植物を植えようかと思ってます。 時間が掛りそうですが、それまでちゃい君の 贅沢な遊び場になりそう（笑） カメラ部の食事会から１週間経ってしまいました。。。 久しぶりの仲間と会えてとても嬉しかったな～ お話出来なかった方々も同じオーラが漂っていたような気がしました～（笑） こんな企画をしてくれた友にも感謝デス  さて、環境に携わってカレコレ8年ぐらい経つのですが 仲間7人、「もったいないシスターズ」を結成して寸劇をやり始めてます。 2回目のゴミ問題の寸劇でオファーが来て 地域の連合婦人会（先週の日曜日）に出させていただきました。 半分笑い有りのわっかりやすい寸劇です。 ええっ～恥ずかしいがの～の一言から 3回目には堂々たる皆の演技で、びっくらこいてます（笑） ちなみに私は、せつ子役の小学校１年生 かなりでっかい1年生です（笑） じっいちゃん ばっあちゃん とうちゃん かあちゃんもおります^^/ 地球にやさしく 地球を守る「もったいないシスターズ」は あなたの街を明るくします～～！！ どうぞ ごひいきに～～～ ***お知らせです*** 12日の12時からですが ハーブリース教室をさせていただきます。 人数は何人になっているか分かりませんが どうぞ参加してくださいね^^/ 参加費 200円です。 0778-52-0050（エコネット鯖江まで お気軽にお電話してくださいね） 感謝祭なので いのしし鍋や どんぐりトトロ作りもしています～～ ******************
 寒くなると飲みたくなるのが ＝チャイ＝ シナモン カルダモン グリーブ 生姜のブレンドを戴きまが なかなかそれだけ揃わないので シナモン 生姜 ミルクで十分美味しいです^^ これからの季節の冷え対策にもね 身体があったまりますよ～^^ 写真は、トルコ産のチャイ（紅茶）とチャイグラス おもてなしには必ず出るそうです^^ トルコ人の生活の中でチャイは欠かせない 習慣のひとつとなっているそうですよ いろいろハーブのブレンドを試してみます^^ 飲み過ぎ？ 身体が かっかしてるけど・・・（笑）
 寒くなりましたね～！ こちら北陸は 今にもあられが降りそうな 鬱陶しい日が続いています。 私は咳、鼻風邪とマスクが欠かせなく 鼻の周りが痛いのなんの、、、 早めの予防が大切ですよね^^: それでも、花みず木 山ボウシ コナラの枯れ葉を 集めては箱の中に入れています。色とりどりで綺麗です^^ 娘も友と、紅葉を満喫せに京都までドライブ 碁盤の目が通り名となっている京都 さて、スムーズに帰られるかなぁ～～！  あお虫、根きり虫、などなど、、、 虫の猛攻撃に戸惑いながらも たくさんの野菜を収穫出来ました^^/ 油断しているとボコボコ穴だらけになってしまう野菜も 地道な観察で、先ず先ずの出来栄えとなり 嬉しい収穫になりました。 何より自分が手塩にかけた野菜は美味しいですよね^^ 大切なのは 土つくりと野菜へのしつこい想いでしょうか・・・（笑）
 放置状態みたいな日記にもかかわらず 気にかけて遊びに来ていただいて ありがとうございます。 これからも時折ではありますが 更新続けたいと思いますっ！ ここずっと、野菜作りに没頭してます。 父の手伝いはしていたものの 本格的にやり始めて、野菜に目が離せません（笑） まぁ～一晩でやられます（笑）こまめに虫たちを補殺（ごめんなさーい^^;） 白菜、キャベツがくるっと巻き始め ニンニクはスマートに、玉ねぎは根が付くのを待つのみ 春のホウレンソウを蒔いたら、少し休憩かな 穴の開いた小松菜や春菊 今では少しずつ間引きしながら戴いてます^^/ これまた美味しい^^/ 我が家のherb garden これから腐葉土つくり 植物も少し移動して、小径の周り、なに植えようか 
ご無沙汰しております。 3ヶ月も日記更新してませんでしたね^^; 忘れられないように、ぼちぼち始めます～ しかし、今年の夏は猛暑日が続いて暑かったですね。 熱中症は大丈夫でしたか？ 私は、水分補給で何とか乗り越えました。。 庭もカラカラ状態で、毎日の水やりたいへんでした。 大切にしてきた白樺が一本枯れかかっていて、誰か助けて！って親心！ 時折の秋風も気持ちよく感じるようになり 自然の流れも秋の準備に入ってきました。 これから夏の疲れが出てくる時 どうぞみなさんご無理なさらないようにね！ 私も、自己スタイルで無理なくがんばりましょう～！ 大根、白菜 ニンジン カブなど 種蒔きをして 双葉が出てきました。が、虫に食べられ穴だらけ うかっとしてると、こんなもんです^^; やれやれ、野菜作り2年生ではまだまだ双葉マーク まだ、ニンニク 春菊 早く蒔かねば！ 私もすっかりおばんちゃん化してしまってます。 せめて 長靴とジョーロはお洒落にしよっと！ ***** 私事ではありますが 父が亡くなり、心のお休みをいただいてました。 人生全うした穏やかな最期でした。 ぽっかり空いた気持ちをなかなか埋められなくて 残していった野菜の世話をしながら涙し、遺品を見ては涙し いろんな方々の温かい言葉に涙し、感謝、感謝の毎日です。 お花を飾ろうとベルガモットの白に助けられました。 少しずつ大好きな雑貨や庭の手入れをしながら 前向きに、、、前向きに、、、ね^^  *****
なぁ～んてことない簡単レシピなんだけど 美味しかった！・・・ので
ハーブパン粉の 豚肉、大葉、チーズの巻き巻き揚げ チーズは揚げている時に、ダラ～ンと出ちゃうので 小さくカット ニンニクチップも外れるので 豚肉の中に押し込んでパンパンと なぁ～んてことないレシピだがトテモ美味しかったのです！ 面倒な時は フライパンで焼いてもＯＫです！ 娘も、お弁当に入れてと 冷凍庫にキープ ハーブパン粉に入れたハーブも添えて この梅雨時 どうぞ～～ しかし 毎日じめじめムシムシ 何とかならんかいな＾＾；
コレステロールの上昇を抑える 食用アーティチョーク ハーブパン粉を使って 焼いてみようかな～ もうちょいだ
herb Garden 涼しげに 初夏の香り
いつもより遅い開花ですが ハーブの花が咲き始めてます。 知らない間に散ってしまったなんて そんなこと出来ませぬ 見逃せませんよね＾＾ お天気続いてます ハーブのドライ カラッと仕上がりそう～＾＾ 私も一緒にドライにならないように 紫外線対策を念入りに（笑）
友のＨＰで紹介してくれた ハーブパン粉 イベントの時に、7、8年前から 季節限定で販売しています＾＾ 年々数を増やして作っているのですが すぐに無くなるので、注文も限定でお分けしています＾＾ ありがとうございます(__) ４月は、虫が付かないし フレッシュハーブの新芽が、美味しい時なんだろ～な～ いろんな料理に役に立ちます。 冷凍保存も出来るし、毒消しにもなるし これからの季節にもってこいです＾＾ ハーブの苦手なお子様も大丈夫ですよ＾＾ 一回刈りこんで新芽が出てきてるので また、作る予定です～～～！
**友よ～～** また、てんこ盛り作る予定 持ってくザ～～（笑） 美味しかったレシピ またＵＰしやす～～ │<< 前のページへ │一覧 │ 一番上に戻る │ |
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