昼食(パスタのミートソース風チーズ焼き)を作りました!
本日は、私が男の昼食を作りました。材料パスタ(マカロニ系)200gミートソース缶 1個とろけるチーズ 適量玉ネギ 1個半(みじん切り)ピーマン1個(みじん切り)にんじん1本(みじん切り→下ごしらえでレンジ強 2~3分)ベーコン50gあまってたソーセージ5本オリーブ油 大ザジ 4ニンニク 1欠片(みじん切り)パスタを茹でておきます。その合間(同時)に、1.熱したフライパンにオリーブ油を注ぎ、ニンニクを入れます。2.香りが付いた所でベーコン、ソーセージを入れ、少し焦がします。3.玉ネギを入れてしんなりとさせます。(塩を2~3つまみ)4.ピーマン、にんじんを入れます。5.パスタが茹で上がるころにミートソースを入れます。6.パスタを入れます。7.味がなじんだころに皿に盛ります。8.とろけるチーズをまぶし、オーブントースターで3分焼きます。これで、男の料理の完成です。息子も美味しいと言ってくれました。(ミートソースの代わりにトマトピューレ+ケチャップ+コンソメでも作れます。)簡単なので試してください。(玉ネギのみじん切りで泣いてしまいました)