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akishima 便り

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2008年07月08日
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カテゴリ:おかず/ごはん


オムレツ
ベサン粉/水/青唐辛子/ネギ/トマト/塩



ベジなオムレツなんだけど、

余ったのに、ケチャップではなく、ソースをかけて食べたら、

お好み焼きにそっくりだった。

豆の粉だからか?

しかし、焼いた食パンに挟んで、サンドイッチにして食べると美味しい。

と、昨年秋より、いろんな人に宣伝しまくっている。

しかし、ベサン粉ってマイナーだよね。

ひよこ豆の粉なんだけど。

インド人はこれを衣にして、

パコラっていう、天ぷらみたいなフライを揚げるんだけど。












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最終更新日  2008年07月08日 22時26分00秒
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