てんこもり～♪

こんばんは～～～！

１日１日だんだんと寒くなってきましたね！

今日も昼間はお天気でポカポカだったけど、夕方から急に寒くなってきた～＠

昼間閉めっぱなしなので空気の入れ替えをしようと　窓を開けたけど

寒くて～すぐに閉めてしまいました。

訪問先のお店では、従業員さん全員がマスク着用してるし～＠

インフルエンザ移るとｲﾔ(≧ヘ≦ ))(( ≧ヘ≦)ｲﾔ だな～っ！

ちなみに。　私今までインフルエンザかかったことはないんです。

ふつーの風邪（かるーいの）でも５年に１回くらい。。。

(°◇°;) どんだけ元気なん！？

ハイ～＠　私の身体はお金がかからないようにできているようデス。

しっかり働けと。　神様が強健なカラダをお与えくださいました。

ありがたや～

さて今夜はベーグル修行。

チョコチップとくるみを入れたでやんす

残念ながら、チョコチップはこねてるときに粉砕してしまい、

醗酵中に完全に溶けてしまったようでやんす～＠ 

今日のベーグルは、いつも使っているイーグルという粉を使ってますが。

じつは、最近ベーグルのタグ検索で立ち寄った　とあるお方のブログで

ベーグルや食パンの仕上がりがとってもいいという粉を知ったのです。

それは、うたまろと言う粉です。

ヾ（≧∇≦）〃なんて古典的なお名前♪

早速　楽天にて大量購入してしまった～＠

ちょうどイーグルが底をつきかけていたので、次はどの粉を買おうかな～と模索していたのでした。

一緒にくるみ１キロとダイスチーズも！

さ～！明日からのパン作りが楽しみだあ～

ヽ(ﾟｰﾟ*ヽ)ヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉ(ﾉ*ﾟｰﾟ)ﾉ　ﾜｰｲﾜｰｲﾜｰｲ♪