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2015.01.02
テーマ：暮らしを楽しむ(383602)
カテゴリ：カテゴリ未分類
お雑煮に入れてたお餅
 今年は義母の提案で つく時にお砂糖が混ぜてありました えええ、硬くなるんじゃないの？とか 甘くなるんじゃないの？とかいう 私と主人の助言を無視して義母が 何食わぬ顔でサラサラと入れたお砂糖 例年以上においしいお餅になりました 昨年、喜寿のお祝いをしたというのに まだまだ斬新な考えと行動力のある義母は 本当に素晴らしい女性だと思います ということで、息子の提案してくれた 元旦にたてる一年の計は  「breakthrough」にしました 古い伝統的なしきたりは大切にしながらも 一歩先の自分を見据えてその先を目指す 壊すものは、固定観念であったり ふっきれない自分自身であったり 何かに行き詰った時、いつも この言葉を胸に、今年は 突き進んで行きたいと思います さてさて、手始めに 今年の御節は味付けを 洋風にしてみました  （手始めが微妙？^_^;） 味付けだけですので 見た目には全くわからないのですが  なますはナムル風に  ごまめはカレー粉とクミンシードと オリーブオイルとブラックペッパー  黒豆はアボカドと和えて  エビの甘煮の代わりに 海老のハーブガーリック焼き  得意の伊達巻は、ほうれん草と ハムとクリームチーズを入れて キッシュにしてみました さてさて、今年は breakthrough！ その先へ！！ 行きますよ～ヽ(^。^)ノ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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