今日は、夏休み。せっかくなので、フランス料理を食べに行きました。

ターゲットは、広尾にある「レストランひらまつ」。本格フランス料理初めてですー。

1 階はゴージャスな待合室で、階段をあがってテーブルまで誘導。まだ、他のお客さんが全然きてなくて、貸切状態で緊張しました。

料理はもちろんすばらしかったです。あわびやひらめを使った料理や、フォアグラ、鳩肉のメインディッシュ等、最高でした。ワインもナイス。デザートは、3 回にわけての怒涛の波状攻撃で、それだけでもコースになりそうな感じでした。ウェイター（ウェイトレスはいない）のサービスも最高で、料理に対して完璧な説明をしてました。値段は…ぐはぁ。

えっと、オーナーシェフである平松宏之氏が、たまたま日本に返ってきていて、今日は各テーブルに挨拶まわりしてました。数日のうちにまたフランスにいってしまうそうで、出会えてラッキーでした。

また、いきたいです。もうちょっと年いって金持ち父さんになったら、こういう店の常連さんになりたいです。