さるすべり９７２２の介護日記

　写真はないのですが、昨日ガッテン流の「アサリの味噌汁」作りました。

アサリが半分かぶる位の水を入れ火にかける。

アサリが半分位開いたら火を止める。

蓋をして、乾いたタオルを蓋の上に置き２分。

別の鍋に水を沸騰させ味噌を溶く。

２分経ったアサリを椀に入れ、残った汁と味噌汁を合わせ椀に注ぐ。

昨日は八丁味噌で作りました。

美味しかったですよ。

　昨日はＳＡで買った砂抜きアサリを使いましたが、ＮＨＫホームページによると

蜂蜜を使った、アサリの砂抜き法があるらしい。

　ところで、昨日のオランダ戦、残念でしたねー。

大久保、２，３回、良いシュートしてましたね。

だけど、スナイデルのシュート！　すごかったですねー

あの強さ！　参りました。

でも、よく戦ったし、次のデンマーク戦で勝ってほしいですね。

　今日の朝ご飯は

トースト、南瓜のスープ、カブの酢の物、ヨーグルト。

トーストは魚を焼くグリルで焼きました。トースターより美味しい気がします。焦げ易いので注意ですが。

南瓜がレンジで蒸して、ラップの上から、潰して、コンソメ入りの牛乳と混ぜるだけ。

　今日は暑くなりそうですね。みなさま、良い一日をお過ごしください。

ミサの帰りのは薔薇園へ。

　うらら

今日の主役は　「かざぐるま」 

サンフレール 

この赤も綺麗です。