さるすべり９７２２の介護日記
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豚肉が残っていたので、それもちょっと豚肉くさい肉だったのでしょうが焼きにした。ショウガはかなり大量に皮ごとすりおろす。みりん、酢、焼酎、醤油に漬け込んで焼く。付け合せはスパゲッティとほうれん草。
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