寒い冬に、体の芯から温まる、本葛のくずゆ。本葛100%使用の本格的な
くずゆです。本葛ならではの素朴な味わいで、口当たりはなめらか。
生姜や「和漢素材」が加わり、身も心もぽっかぽか。カップ、または
お椀に入れて、沸騰したお湯を少し注ぎ、スプーンでペースト状になる
まで、はじめはゆっくり、あとはしっかりかき混ぜます。ペースト状に
なったら、沸騰したお湯を少しづつ入れ、のばすようによくかき混ぜると
透明な葛湯になります。体が温まる本物の味は、冬の贈り物に最適です。
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