りんかぽ浮間ライフ

今日は秋というよりいかにも夏の名残りという天気でした。

空気は乾いて風も涼しく、思わずどこかへ出かけたくなる日和。

ところが私は出遅れてしまったため、
グ～タラとした日を過ごしたのでした。
あ～、もったいない。

そんな散歩の帰り道、
スーパーでは秋の味覚のサンマが売っていたのでありました。

先週あたりからチラシに載っていたので、
実は密かに狙っていたのです。
密かにすることもないか。

私はサンマをはじめ魚は大好きなのですが、
やはり困るのはあのニオイ。
一両日は家の中が生臭くなってしまうのが悩みどころ。
なので去年もほとんど食べられませんでした。

だがしかし。
あの銀色プリプリの魚体を前に、見て見ぬふりができようか。
できぬ！

というワケで、今年はロースターなる秘密兵器を購入したのです。
ロースターとはローストする者、つまりすなわち電熱線の両面焼き器。
ガスコンロと違って、サンマの油が燃えるモウモウたる煙が少なくてすみます。

両面焼きなのでひっくり返す手間も時間もかからず、
タイマーも付いてるので焼き加減も気にしないですみ、
おまけに分解掃除が簡単、というズボラな私にピッタシカンカンな物件です。

電気とガス（炎）じゃガスの方が美味しそうですが、
やはりここは何度も食べたい、という欲望を優先しました。


さて、さっそくマルエツで生サンマを購入。
果たして焼き加減はいかに。
頼むぞ東芝ロースターFG-10A！



ちょっと写真には元気がありませんが、
焼きたてホヤホヤのジュゥジュゥです。

大根おろしも添えて、できました今年の初サンマ。
いただきまっし～。

・・・

ウマ～～～～！！！

やはりサンマ美味いわコレ。
焼き加減もちょうどイイ感じ。
値段の割にやるな東芝ロースターFG-10A(\7980)。

身はもちろん、ワタも大根おろしとバッチリ合って、
ご飯が進む進むのススム君っ。
１匹百円にも満たない魚なのに、サンマってエライなあ。

秋の味覚としてはちょっと早めでしたが、
大満足の晩御飯でした。

ごちそうさんま～。
←言わなきゃいいのに。