rainbowclover

全然動けるんだけど、鼻水、のど、咳に
風邪の症状が・・・。

喉が痛くならないようにマスクして寝たら、
早朝、鼻がつまって、息苦しくて目が覚めた。

起きてからは、咳もでるようになってしまったぜよ。

この寒さだからしょうがないか。

だいぶ失ってた記憶が戻ってきてるんだけど、
料理は野菜炒めとか何にも考えず
塩コショウメインでも、中華風でも、味噌炒めでも
なんでもいいから、ぱっと作れるものならいいんだけど、
今日みたいに、王道的レシピ、さばの味噌煮を作ろうとすると
レシピを見ないと作れない。

前は、感覚的に目分量で料理してたような
気がするんだけど。

で、最近、一回作った料理も何の調味料使ったか
思い出せないという・・・。

なので、おいしければそれはミラクル。
二度と再現は出来ないのでご了承を。

ちなみに、今日のさばの味噌煮はでらうまかったです。
煮る時にショウガだけじゃなくって梅干も入れたのが
ポイントです。



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