ベトナム紀行3(晩ご飯その1)
行ったときは、建国の父お祝いの日の前後でしたので、お祭りの日は夜も賑やかでした。街全体の雰囲気は高度成長期以前の日本を彷彿させるようです。旧フランス占領時代の影響で,パンはおいしいです。ホーチミンのほうが都会なので、ハノイは官庁街?的な感じかもしれないですね。ベトナムの道路は舗装があまり整っていないので、基本ぺたんこ靴が良いかと思います。(ハイヒールは向きませんw)スペアリブの煮物、鶏のモモ焼きインゲンの炒め物空芯菜の炒め物ベトナム風厚揚げの炊いたのアヒルのレバー入りスープ(炭に見立てた名前でしたね。)等が並んでおりますwいろんなお惣菜を扱う屋台では,指を指した物はすべて盛られますw食べきれない時はさきに言って,減らしてもらうとお金も帰ってきます。が、基本一皿いくら,なのでどれだけ入れても値段は大差ないですw