今日のスイーツ！！

じゃーーーん！！！


↑　ベリーが凍ったまんま！！(~_~;)フフフ

焼いてる時、も～～～～すっごく家中良い匂い！！

これ、フープロでこねちゃったらものすごく簡単！！
ＨＢのほうが良いかも？？
結構べっちょ～って生地だった・・・

じゃ！いくよ～～～！！！ＧＯ！！ヽ(^o^)丿

○材料(６枚分)

　強力粉　　　　・・・・・２００ｇ
　砂糖　　　　　・・・・・４５ｇ
　塩　　　　　　・・・・・２ｇ
　スキムミルク　・・・・・１０ｇ
　バター　　　　・・・・・５０ｇ
　卵（Ｓ）　　　・・・・・１個(計量して５０ｇ)　
　水　　　　　　　・・・・７５ｇ
　ドライイースト・・・・・６ｇ
　
○作り方
　
　１　フープロに、強力粉、砂糖、塩(砂糖の反対側に置く)、スキムミルク、バター、
　　　溶きほぐした卵と水、イーストを入れ、約１分混ぜます。

　　　状態を見て、生地が滑らかになってきて、まとまったら止める。(^_-)-☆

　２　一度生地を取り出し(私の場合は卵をきちんと計量しなかったからだと思うけど
　　　べちょべちょの生地だったからそのまま放って置いた！)、
　　　ひとまとめにしてまたワークボウルの中にうまくまとめて入れる。

　　　これで一次発酵させる。約３０分。

　３　２を６等分してそれぞれを丸め、固く絞った布巾をかぶせて１０分休ませる。

　４　熱しておいたワッフルプレートに生地を入れて焼く。
　　　(余熱は３分が良いくらい)

　
↑ほらほら～～～美味しそうでしょう♪

　
↑　こんな風に網も用意して～、
　　焼きあがったワッフルをプレートから取り出すときは竹ぐしで差してはずす。
　　写真、右に竹串が置いてあるでっしょ～♪
　　タイマーもセット。だいたい１枚目は３分でこんがり綺麗に焼きあがるが
　　２枚目はまたサラダ油塗ってる間に温度が下がるのでそこを踏まえて
　　３分半くらい焼いて様子を見て。
　　ここ大事！(^_-)-☆　　
　　もう一つ！本体、かなり熱持ってるから金属部分に触れないように～
　　私、触っちゃってかなりの火傷しちゃったことあるのよん。(~_~;)
　　皆さんはこうなってはダメ～～～よ(^_-)-☆

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　お手数をお掛けしました～
　これはまた明日の朝、楽豆ちゃんがハッピーって踊るボタン！ヽ(^o^)丿
　ありがとうございました！
　また見に来てね～～～～！！！
　ＳＥＥ　ＹＯＵ～～～♪