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テーマ:今夜のばんごはん(49780)
カテゴリ:チビおかず
今夜のチビオカズ♪
ちょっと甘くて~美味しいの~ 以前、トムヤムペースト使ったら大人には美味しかったんだけど 子どもとお年寄りには無理な辛さになったので・・・(~_~;)改良!! ↑ 香菜が無かったから、セリを代用しました~似た様なもんだ!(^^♪ ○材料(厚揚げ1枚分)・・・4人で割って、チビオカズ♪ 厚揚げ ・・・・・1枚 にんにく ・・・・・1/4片 ねぎのみじん切り ・・・・・大さじ2杯分 *調味料* 砂糖 ・・・・・小さじ1 ナンプラー ・・・・・小さじ1強 しょうゆ ・・・・・小さじ1 ココナッツミルク・・・・・大さじ1 ピーナッツペースト・・・・・大さじ1 水 ・・・・・大さじ2 香菜 ・・・・・適宜 ○作り方 1 厚揚げは熱湯をかけ余分な油を抜き、水気を切って一口大に切る。 にんにくは包丁の平たいところでつぶす。 2 フライパンに1のにんにくと*調味料*を入れ中火で煮立たせ、厚揚げを加える。 3 水分が飛んで厚揚げにいかす焼色がついて来たら出来上がり~。 GOOD JOB!!! 器に盛って、お好みで香菜とか~セリ!を乗っけて、さ~召し上がれ~ レシピブログに登録しています~ こんなのでも良いじゃん!って思ってくださったそこのあなた!!(hey!you!) ここ!ここ!ここをポチッ!って お願いします~ ↓ お手数をお掛けしました~ ありがとうございました~~~♪ また見てね~~~!(^^♪SEE YOU~~~♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008.11.03 22:36:00
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