今朝作りました～いい香り～♪


↑　１個ずつ切り分けなくて済むようにしました～♪

○材料(１２個分)

強力粉　　　　　　　　　・・・・・３００ｇ
ドライイースト　　　　　・・・・・小さじ１・１／３くらい(^^ゞ
砂糖　　　　　　　　　　・・・・・大さじ４
スキムミルク　　　　　　・・・・・大さじ４
卵(Ｍ)　　　　　　　　　・・・・・１個（５２ｇ）
水　　　　　　　　　　　・・・・・１５０ｇ
インスタントコーヒー(ブレンディ)・・・・・大さじ２
塩　　　　　　　　　　　・・・・・小さじ２／３
バター　　　　　　　　　・・・・・６０ｇ

チョコチップ　　　　　　・・・・・３２ｇくらい(^^ゞ

塗り卵　　　　　　　　　・・・・・適量
アーモンドスライス　　　・・・・・適量

○作り方

　１　ＨＢのパンケースに、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、インスタントコーヒー、
　　　水、バターを入れる。
　　　ドライイーストは、ドライイーストを入れるところに。
　　　「パンコース」を選択。スイッチポン！！

　２　♪コールされたら、「成形」にかかる。

　　　生地を二つに切り分ける。やさしく丸める。

　
↑　ホラ～こんなに可愛い～丸～～～♪

　　　１個は固く絞った濡れ布巾をかけて、出番まで待機させ～(^_-)-☆

　　　綴じ目を上にしてめん棒で四角形に伸ばす。

　
↑　四角に～～～あれ？綺麗にできてないね～(~_~;)まあ、いいじゃん！！♪

　　　チョコチップを全体に散らし、手前からクルクルッと巻く。♪
　
　
↑　丸めたら、スケッパーで６等分に。(*^_^*)

　　　スケッパーで６等分に切る。

　　　↑　こんなことをもう１個の生地もやる。
　　　計１２個になるよ～～～♪(*^_^*)

　３　クッキングシートを敷いた天板に、切り口を上にして並べる。

　
↑　切り口を上に～～
１枚の天板に収めたかったら渋滞状態に乗せてもいいかも～
あとで手でちぎって食べるパンもおつ。(*^_^*)

　　　２次発酵４０分。→　ラップ・濡れ布巾をかけ温かいところに置く。

　４　とき卵を塗る。
　　　アーモンドスライスを美しく散らす。♪

　
↑　塗り卵を塗り～アーモンドスライスを散らす。
　　卵なかったら、牛乳を塗ってもアーモンドはくっつくんじゃないかな？？
　　残った塗り卵は電子レンジで炒り卵にした。カスタードクリームにしてもＯＫかも。

　５　１８０度のオーブンで１０分焼く。←ガス！！

　
↑　オーブンに入った。いってらっしゃ～い！！
　　
　　　電気なら１９０度で１２～１８分くらいかな？


　　　出来上がり～～～！！ＧＯＯＤ　ＪＯＢ！！

オマケ


↑　今飲んでるお気に入りフレーバーコーヒー(^_-)-☆








↑　ん～～～～♪いい香り～～～！！！
　　これがないと生きていけない命のコーヒーヽ(^o^)丿オホホ


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