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2016.06.20
カテゴリ：食べ歩き
京都の隠れ家的和食のお店、栄喜知さんに行ってきました。
本来は日本酒で乾杯派なのですが、暑いのでまずはビール。  蛸ぽん酢和え。こんな季節はお酢の物が欲しくなります。  かぶらと水菜のサラダ  日本酒をお願いすると素敵なぐい吞みも届きました。 一枚板のようにみえますが、よく見ると柾目が八方から…。  小さな桶状のぐい吞みはなんと京都の有名な「中川木工芸」さん作でした。  木の香りもして一段とお酒がすすみます。 あっという間にお代わり。 長芋のわさびあんかけ  冷酒に切り替えて「風の森」（奈良県）  牛肉の酒盗醤油漬焼 うまみ凝縮、焼き加減絶妙。ボリュームも満点。  とうもろこしのかき揚げ  ゆっくりと心落ち着く時間でした。ご馳走様です。  ○御料理 栄喜知 京都市下京区松原通烏丸西入ル１筋目下ル TEL：075-361-4710 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.06.20 17:47:17
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