今回はよりの幸より落札した『ちまたで噂のジュンちゃんのねぎとろＮＥＷ ＶＥＲＳＩＯＮ［２００ｇ］』を紹介します

到着時（冷凍　２００ｇ×２）の画像です


解凍して醤油で味付けしてあります（２００ｇ）


『ねぎとろ』とはとろにねぎが入っているからねぎとろと呼ばれている訳はなく、中落ちなどを掻き取る動作を「ねぎ取る」と呼ばれたからとか云われているそうです

そうした剥き身に油などを加えた物を『ねぎとろ』と呼んでいますが、部位も色々で加える油も色々と言ったのが現在のねぎとろであります

ですからまぐろの種類／部位／加える油によって多種多様なねぎとろが存在します

安い商品ではまぐろ以外の魚で作られたねぎとろもありますので原材料を確認してから購入をオススメします（アジなどは下手なまぐろより美味しかったりします）

このねぎとろは加える油をまぐろからとれた脂を使っているのが特徴で、それが売りでもあるので（商品ページ参照）まぐろ本来の味が強くしました

でも元がメバチマグロなので味もそんなに濃くはないですし脂も多くはありませんよ

総評としてはメバチマグロとしては味も濃く脂ののりはそこそこの上品な感じのする味のねぎとろでした

通常販売価格８９０円（送料別）のところ、つのとろなどとの同梱のついでに落札したので送料も掛かりませんでしたので、非常に安く落札出来たと思います


『つのとろ＋かまとろ＋ほほ肉＋仰天肉』


つのとろなどと一緒に手巻き寿司にして食べました



落札データ
終了日時　2009/04/01 21:59／出品個数　５個／落札価格　３５３円／落札個数　２個／送料　１,０５０円／支払い方法　クレジットカード



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