鹿児島県鹿屋市にある小鹿酒造協業組合の「小鹿本にごり」を飲んでみましたよ

昔からの蒸留方法に近い状態で、やわらかい蒸気で丁寧な蒸留を行っているとの事。原酒も軽く濾過した程度で熟成させた後、割水してるそうです。ん～昔ながらの芋の旨みを堪能できそう、楽しみな一本です

早速開栓
甘～い芋を焼いて焦がしたような、香りは確かに濾過を控えめにしてる感じがします。コクがあり芋の香りとアルコールの香りのバランスが程良い。この香り好きだな～、お湯割が美味そうです

一口飲む
透明なグラスに注いだのですが、以外に透明感がある（鹿児島酒造の「にごり芋」みたい）
でもでも味わいはです。口当たりが良く、余韻も長い。口の中に芋の甘さが広がり、しみじみと飲むにはもってこいです。

ロックで
芋の甘さが控えめになり、少しキレを感じるようになる。少々アルコールの味わいも前に出てきてロックではちと物足りなさを感じますね。やっぱこれってお湯割りが美味そう

お湯割で
やっぱこれだねふくらみが出て伸びが良い、甘さと辛さのバランスも絶妙です。一口飲んだ瞬間からフワ～って芋の味わいが広がります。やばい、飲みすぎてしまいそう

ここの蔵の「美し里」も好きですが、お財布に優しい「小鹿本にごり」もお勧めです。是非お湯割り試してくださいな


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