私の素敵な玉手箱

お届け物です。

可愛い包みでなんでしょうか・・・

こちら、なにわと紀州のうまいもんや"4人の侍さんの商品です。

なかみは・・・

豆乳もつ鍋のセットでした。

豆乳だし

もつ

ラーメン

秘伝の侍みそ

 が入っています。

さっそく食べようと野菜を用意しました。

実は豆乳鍋は食べたことがあります。もつ鍋も食べたことがあります。

でも豆乳もつ鍋は食べたことがまだ一度もありません。

 豆乳ともつって合うのでしょうか

どんな味かとても楽しみです。

作り方もちやんと書かれてあったのでその通りに作ってみます。

まず始めにキャベツと水洗いしたもつを入れて

その上ににら、鷹の爪、そして豆乳だしを入れます。

後は火にかけてぐつぐつ・・・・

煮込んでいます。

そろそろ食べごろです。

初めての豆乳もつ鍋のお味は

VERY　GOOD

とてもおいしいです。

豆乳のまろやかさともつのぷりぷり感がよくあいました。

こちら四人の侍さんのもつ肉は鹿児島産黒毛和牛で

コラーゲンたっぷりです。しかも大ぶりなので食べごたえもあります。

すごくやわらかくてジューシーなお肉でした。

もう一つ忘れてはならないのが

侍みそ

これを入れると味がぐんと変わって

二度楽しめます。

我が家では〆のラーメンとその後の雑炊に使いました。

甘さの中にもピリカラしたおいしさで

食が進みます。

量の調節もできるのでいいですね。

全部おいしくいただきました。

これからお鍋の回数が増えると思います。

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