今日のごはん。

前の日記でピーマンの肉詰めのしいたけバージョン

「しいたけとピーマンの肉詰め」4人分




材料も作り方も、前に作ったピーマンの肉詰めとおなじだよ。
ニラは入れてないんだけど、入れるとやっぱ美味しいと思う。

石づきを取ったしいたけに、たねを詰めて焼煮してね。