9138345 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

コーンミールパン

ホームベーカリーのレシピ→コーンミールパン

Rebatesお友達紹介キャンペーン


コーンミールパン ホームベーカリーレシピ


コーンミールパン

●材料(1斤分)●
 中力粉-----------220g
 コーンミール------80g
 ドライイースト----3g
 砂糖-------------大さじ2
 塩---------------小さじ1
 バター--------20g
 水----210cc
●作り方●
材料を計ってホームベーカリーのパンケースに入れてスイッチオンでOK!(イーストは所定の箇所へ投入)
安い中力粉(1kg98円特売)でも、まずまずのパンができました。
フランスパン風の皮がコーンバターの風味で噛むほどにこおばしさと、ほのかな甘味が広がります。
*
【素材MEMO:コーンミール】
つぶつぶの粗いとうもろこしの粉です。パンに混ぜて焼くと、コーン風味が楽しめます。また、見た目も黄色く仕上がります。メキシコのパン、トルティーヤもコーンミールを使って焼きます。


三菱ホームベーカリーで作成

コーンミールパンは、デジタルスケールで、計量を楽にこなす
デジタルスケールで計量
パンケースごと計量
2~3kgはかれるデジタルスケールがあれば、
直接パンケースをスケールにのせて
順番に計量しながら材料を入れて行けばいいので大変便利です。

ホームベーカリーのレシピをチェック
コーンミールブレッド
コーンミールブレッド


コーンミール入りフランスパン
コーンミールフランス


☆★こちらもチェック★☆
もっこりヅラのコーンミールパン
熱湯でコーンミールパン
うこんこーんパン
コーンポタージュパン
オレンジのパン
トマトのパン
はちみつたっぷりいちじくパン
米粉100%フランスパン風

2004.10.17UP_2020.6.4更新









© Rakuten Group, Inc.