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トマトパン

フレッシュトマトパン ホームベーカリーレシピ

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トマトパン
おいし~いフレッシュトマトをまるごと1個使った、パンです。お味は、B級かな。バジルなどのハーブやスパイスを入れると個性がでるかもしれません。これでピザパンを作ったらというアドバイスもありました。おいしいかもしれませんね♪
●材料(1斤分)●
強力粉-------250g
バター-------25g
砂糖--------大さじ1
スキムミルク---大さじ2
塩----------小さじ1
生トマト-----130g
ドライイースト--3g
●作り方● 食パンコース(4時間)
生トマトはヘタと皮を取り細かく刻んでおく。分量が足りない場合は水を足して、トータル130gになるようにする。材料を計ってホームベーカリーのパンケースに全部入れてスイッチオンでOK!(イーストは所定の箇所へ投入)



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2004.7.29UP_2020.3.29更新




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