上田まり子の焼きたてパンLESSON
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ホームベーカリーでパンを作る時の基本から学べる一冊。
ホームベーカリを使って簡単に作れる全104レシピをご紹介。
天然酵母を使ったパンやスパゲティ、そば、うどん、餃子、みたらしだんご、ジャム作りなども掲載されています。
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上田まり子のMKホームベーカリーレシピ
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ホシノ天然酵母・白神こだま酵母・ベターホーム天然酵母・生イースト・パネトーネマザーで作るパンのレシピ集。
MKのホームベーカリーユーザーは必携ですね。
表紙は、デニッシュブレッド。ホームベーカリーでここまでできちゃうなんて、びっくり。作り方の工程も親切な写真入りです。
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