カスタードクリーム　電子レンジで作るカスタードのレシピ　卵黄2個 カスタードクリームでパン作り デニッシュ風コース付 ナショナルホームベーカリー ▼新型SD-BT113 安い順 カスタードクリームはチン！が常識？ パン作り、スチームを入れて発酵させるからラップが不要で乾燥しない ナショナルシスチームオーブンレンジ まずはチェック→NE-SS30 安い順 卵黄2個使用しています。お菓子やパンとあわせておいしくいただけるカスタードクリームです。 ●作り方● ●電子レンジに対応する容器に、薄力粉・片栗粉・砂糖・牛乳を入れ、良く混ぜ、最後に卵黄を入れよく混ぜる。 ●600Wで5分30秒チン！する。途中最初は1分おき、固まってきたら30秒おきに、泡立て器でよく混ぜながら、電子レンジにかける。 ●出来上がったら、バニラエッセンスを少々ふり混ぜる。 ●材料● 薄力粉-----大さじ1 片栗粉-----大さじ1 砂糖---------50g 牛乳--------200g 卵黄--------2個 ※バニラエッセンス--適宜 【1】 最初は、卵黄も分離し水のような状態です。泡立て器で混ぜた方がきれいに仕上がります。 →NE-SS30 を使用しました 【2】 固まってきたら30秒おきによく混ぜます。泡立て器で滑らかになるようによく混ぜましょう。 ※別ページに電子レンジカスタードの作り方手順を更新しました。 →抹茶カスタードクリーム これより少し丁寧な方法で電子レンジできれいにできます。 ぜひ、こちらの作り方も参考にしてみてください。 「冬ソナパン物語」も見てね 電子レンジでケーキ作り　かわいい型 冬ソナパン （雪だるまクリームパン） こちらも見てね 　●抹茶カスタードクリーム 　●チョコカスタード 　●カスタードクリーム全卵タイプ 　●成形パンのレシピINDEX 　●おすすめコーヒー屋さん比較表 パンの材料は楽天でおとりよせ♪ 便利です（＾＾） パンの材料屋さん比較表はこちら

この「カスタードクリーム」はスチームオーブンレンジNE-SS30 で作りました。

　2005.12.24UP＿2006.8.26更新