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(^ー^)ごゆるりと雑談でも・・・



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○ 初めまして *hapipiさん

最近HBを買って毎日パンを焼いています!
美味しそうなパンのレシピがたくさんありますね〜。
これから何度もお邪魔させて頂くと思いますが、よろしくお願いします^^
リンク頂いて帰ります。 (2010.02.10 11:15:46)

○ みどりさん、コメントありがとうございます! レシピィさん

>残りご飯約100グラム+20グラムの水をいつもの食パン材料と一緒にHBに入れたところ、もっちりととても美味しくできたのでぜひ作ってみてください!

なるほどー。簡単に米パンできていいですね〜♪
海苔とチーズまいたらマッチしておいしそうです。今度私も焼いてみたいと思います。
美味なアイデアありがとうございました^^♪ (2010.02.02 17:35:32)

○ ご飯を入れたパン みどりさん

今日はどれを試そうかなといつも楽しく拝見しています。ところで、最近残りご飯約100グラム+20グラムの水をいつもの食パン材料と一緒にHBに入れたところ、もっちりととても美味しくできたのでぜひ作ってみてください! (2010.02.01 11:30:48)

○ でびぃ0719さん、コメントありがとうございます! レシピィさん

私と同じDLC-8ですね〜〜〜♪♪
いろいろ作るのが楽しみですね。
このブログで紹介しているのは99%家族で食べてます。
お友達にあげようと作ると気合が入って失敗することが多いです(笑) (2009.12.11 13:09:57)

○ 買っちゃいました! でびぃ0719さん

レシピィさんのフードプロセッサーの選び方記事、わかりやすいし合理的で、すごく参考になりました!私もDLC-8買っちゃった!レシピもどれもおいしそう&#9825;。作ったの全部家族で食べてるの? (2009.12.11 08:47:21)

○ 訪問ありがとうございます! ぽわぽわ0127さん

パン大好きで、ホームベーカリーも欲しいのでめちゃめちゃ気になるサイトでした♪
どれもおいしそう・・・
また遊びにいらしてくださいね☆

私もまた遊びにきます(^▽^)/ (2009.11.25 09:20:41)

○ ヽ(。ゝω・)ノ☆;:*おはよう*:;☆ コロボックル329さん

おひさしぶりです。

質問です。  ホームベーカリーで食パンやいても表面が、固くなってしまいます。 やわらかい皮にするには、どんな粉の配合がよいのですか?
教えてください。 (2009.11.13 07:58:11)

○ こんにちは sin3769さん

挨拶に立ち寄りました。

ランクリ応援! (2009.11.12 16:47:15)

○ Re:猫野美弥音さん、コメントありがとうございます! 猫野美弥音さん

レシピィさん
この焼きムラもオーブンの癖って事なんでしょうね
上手に付き合っていくしかないか(^_^;)
でも私のだけかと思ってから 少し安心した(笑)
何を焼くのにもスチームを入れるわけには行かないから
こまめに様子を見ながら入れ替えるしかなさそうですね

ありがとうー m(__)m (2009.10.23 23:32:29)

○ 猫野美弥音さん、コメントありがとうございます! レシピィさん

>私と同じオーブンレンジなんですが
>焼きムラ 奥と手前の焼き色に大きな差がでるんですよ
>フランスパンを焼くとき前後を入れ替えるって手順がありますけど
>何を焼いてもダメだわ・・・必ず入れ替えないと・・・
>レシピィさん所はどうですか?

焼きムラあります!成型とか配置も多少影響でるのでしょうか?
スポンジケーキとかは、パンほどムラを感じなかったです。
クッキーも結構場所によって差があったかしら・・・

スチーム入れるとムラがでにくくなるそうですが、熱の廻りがよくなってうっかりすると加熱しすぎることがあります。 (2009.10.23 20:11:09)

○ ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30 猫野美弥音さん

私と同じオーブンレンジなんですが
焼きムラ 奥と手前の焼き色に大きな差がでるんですよ
フランスパンを焼くとき前後を入れ替えるって手順がありますけど
何を焼いてもダメだわ・・・必ず入れ替えないと・・・
レシピィさん所はどうですか? (2009.10.22 23:02:41)

○ こんにちは こ うさん

足跡からお邪魔しました
40親父のブログにご訪問ありがとうございます
どうしようもないブログですが機会がありましたらまたお立ち寄りください (2009.10.04 17:22:40)

○ tomoさん、はじめまして、コメントありがとうございます! レシピィさん

>バナナの運命、大爆笑です!

まるごと入れると洗濯機みたいになりますね^^

>他のレシピも素敵なので、今後チョクチョクお邪魔すると思いますが、宜しくお願いします(^^)

こちらこそ、つたないブログですがよろしくおねがいします (2009.09.19 18:09:51)

○ 初めまして tomoさん

昨日、米粉パンレシピを検索していて辿り着きました☆彡
バナナの運命、大爆笑です!
他のレシピも素敵なので、今後チョクチョクお邪魔すると思いますが、宜しくお願いします(^^) (2009.09.17 17:25:32)

○ 拝見しにきました・・・ やるでぇSGtakaさん

こんばんは・・・・・

ブログ拝見させて頂きアリガトウ御座いました

失礼を存知ながら、足跡の代わりにカキコさせてもらいました。

また遊びに来ますので・・・・・・

もし、お暇でしたら当方の楽天ブログ[獅子講:CR斬 花の慶次〜^^!]へ、

お越しくださいませ・・お待ちしています、、、、。 (2009.07.14 20:09:43)

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