ちょ～～久しぶりにデパートへいってきました。
そしたら、キッチン用品売り場で、バーミックスの実演中。

お～ラッキー。見たいみたい。

試食どうぞ！と言われたけど、味見より、使い方が見たい私。

レシピブックと、便利で、調理しやすくなるカップがセットになっています。

　「やってみて！」と店員さんに催促。

店員さんは、ギャラリーがもっと大勢集まるのを待っていたみたいだけど、私のリクエストで、実演開始。

　「じゃあ、青汁作りますよ！」

そういって、長細いカップの中に、りんご、小松菜などを入れ、バーミックスでガガーー。
この前、家のスティック型ミキサーで、りんごジュースを作ろうとした私。うまくできずに、困っていたのです。
いろんな、刃（部品）が付いているので、選択を間違えたのかと思っていました。

　だから、りんごが入っているので、興味津々。

私「ヘーりんごは、一口大でいいんですね。
　　ギューッて押すの？」
店員さん「軽くでいいんですよ。押しすぎると、回転がとまってしまいますからね。」
（私は押しすぎと、りんごが大きすぎて、できなかったらしい...）

私「水入れなくていいんですね。」
店員さん「入れるとおいしくないですよ。ここにバナナをこうやって、ガガー、入れて、野菜と果物の水分だけのほうがおいしくなるんですよ。」

私「筒みたいなカップに入れたほうがいいの？ボールとかじゃなくて？」
店員さん「そうですね。コーヒーの空きビンとかでもいいですけど、筒状の容器のほうが混ぜ易いです。ボールだとやりにくいですね。どうしても飛び散ることもありますでしょ。回転してますからね。筒だと、ねっ♪飛び散らないでしょ。」

そうそう、ボールだと、角度や、位置によってすごく飛び散ることがあるんです。その、あんばいが難しかったの。

私「そうやって、ミキサーは、あげたり下げたりしたほうがいいのね？」
店員さん「はい。全体に均等に混ざるように、上下して。こねぐり回しちゃだめですよ。壊れちゃいますから。こうやって、軽く上下させて混ぜて下さい。」

私「わ～できましたね。すごいですわね。」（感心。感心。）
店員さん「さあ、味みて！どうぞ！どうぞ！」
私「ヘエ～。お～いしい＝＝。」
（まじ、うまい！他のお客様も、口々に、賛嘆。）

店員さん「おしいでしょ。さあさ、このドレッシングも味みて！ゴボウのスープもどうぞ！」

そうすすめられるがままに、全部試食。これが、一流レストランかと思うくらい、美味。！！！
ゴボウスープは、ゴボウの香とクリーミーなスープが個性的でくせになるおいしさ。
すんご～い。バーミックス。と、レシピ。

こんなにおいしいものができるとは！
私は、まだまだ、使いこなしていないようです。


バーミックスM200　デラックスセット

レシピ本

バーミックス/bamix　 基本のクッキング

店員さん、いろいろ教えてくれて、ありがとう。