ブラックベリーの消費が活発な我が家！
（昨年収穫したものの冷凍なのです）
今度は、ブラックベリーのケーキをホームベーカリーで作ってみました。
ナショナルホームベーカリーSD-BT103【送料無料】

【材料】

無塩バター----90g（1cm角に切ったもの）
砂糖----------80g
はちみつ------20g
卵-----------2ケ（約106g）

※薄力粉-------150g
※リ・ファリーヌ---30g（製菓用米粉）　※印は合わせてふるう
※ベーキングパウダー---5g

ブラックベリー果汁---70g

◎ドライミックスフルーツ---40g

材料を上に書いてある順番に入れ、◎ドライミックスフルーツは、粉落としという作業の際に入れる。
ホームベーカリーのケーキコース。

最近暑いので、このブラックベリーケーキも冷蔵庫で冷やしていただきました。
甘酸っぱいドライフルーツがおいしい～～。


いよいよ今年のブラックベリーとラズベリーも色付きはじめました。
ブラックベリーラズベリー
今度は何つくろう。
寒天で、ブラックベリーゼリーもおいしそう！

☆
ポイント１０倍・５倍・２倍！6/30まで！チェックしたほうがいいみたい。

結局もちの方が良くて、SANYOにしたけど・・ｳﾁのでもｹｰｷ出来ないのかな～今度ﾁｬﾚﾝｼﾞしようかな～
ﾚｼﾋﾟさん、どぉ思う？(2005.06.23 15:09:29)

うちのブラックベリーも３年目で、今年は収穫が期待できそうです。
ＨＢにケーキコースもついているのですね、すごいなぁ･･･(2005.06.23 17:08:25)

苺ぱんさん
＞結局もちの方が良くて、SANYOにしたけど・・ｳﾁのでもｹｰｷ出来ないのかな～今度ﾁｬﾚﾝｼﾞしようかな～

苺ぱんさんは、もちが魅力だったのね。私も、SANYOは、まじ悩んでた機種。結局もちよりケーキを選んでしまったの。

＞ﾚｼﾋﾟさん、どぉ思う？

できそうな気がします....
炊飯器でケーキ焼く人もいるからね～。
最短のパンコースで試してみては？

取り扱い説明は良く読んで、あぶなくないようにね！

苺ぱんさ～ん、米粉パンコース使った？
ぜひ様子教えてね。見てみたい～、味見もしたい～。
(2005.06.24 21:06:43)

anzu_sweet_anzuさん
＞うちのブラックベリーも３年目で、今年は収穫が期待できそうです。

キャ～楽しみですね～。

＞ＨＢにケーキコースもついているのですね、すごいなぁ･･･
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すごいよね、今時のHBは。
アイスクリームが作れる機種もあったりして、びっくりですよお。
(2005.06.24 21:08:39)

象さんでケーキを作るとボソボソになるんですよ・・・。
ハッキリ言っておいしくない。
レシピィさんちのケーキは、しっとりしてておいしそう～。(2005.06.24 22:50:09)