久しぶりにおやつに米粉のパンを焼きました。もちもちしておいしいです。
ホームベーカリーのくるみパンは、薄切りより、こうして四角く切ったほうがおいしいな。
米粉シトギミックス----280g
塩------4g(小さじ1弱)
砂糖----大さじ2
スキムミルク----大さじ1
バター----------15g
水--------------200g
ドライイースト---3g
くるみ-----------50g
食パン早焼き2時間コース(
ナショナルホームベーカリー)
ナッツ自動投入とこねが終わったら、パンケースごと取り出し、
室温においておく
この時、羽根もはずす。
そして、またパンケースにもどす。残り時間1時間くらいだったかな?
※途中で、パンケースをはずすとスイッチが切れる機種もあるので注意
こちらの作り方とパン生地を取り出すタイミングが少しちがいます。
米粉パン(早焼き2時間コース)レポート
4月10日(月)09:59まで (3万以上対象)
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締めきりまじかなので、うんと悩んでみて。