クイジナートフードプロセッサーDLC-8でこねて、ナショナルスチームオーブンレンジNE-SS30でハンバーグを焼きました。おんなじ、オーブンを使っているbbさんが、オーブンで焼いていらっしゃたのがとてもおいしそうでしたので真似してみました♪



ハンバーグは成形し、グリル皿にのせ、両面焼きグリルで20分。
焼いている間は、オーブンにおまかせなので、このすきに買い物へいってきました。
パンもちょうど帰ってくるころ焼き上がるようにセットしておきました。



スーパーからもどると、いいにおい♪
ちょうどよく焼けています。パンも、ハンバーグも♪
なんて便利なんでしょう♪

フライパンで焼くとずっと番をしていなければなりませんが、オーブンだと時間が有効に使えますね。
こんどから、ハンバーグはオーブンにしょうっと。

脂身のすくない豚肉だけで作ったので、油もあまりでなくてなんか、平べったい肉団子のようなハンバーグになりました。



ハンバーグのソースは、いたってシンプル。
大根おろしにポン酢だけです。
これ、アニキの指図。

ほんとにまあ、どこからこんな情報を仕入れてくるのやら、自分で思い付くのかわかりませんが、料理のリクエストが非常に具体的なアニキです。まあ、ある意味助かります♪

さっぱりとおいしくいただけました。

ごちそうさまでした。



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●クイジナートDLC-8Pでハンバーグの生地づくりレポートはこちら
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おろしバーグ大好きだよ!!!
ハンバーグが見えなくなるほど大根おろしを乗せる時もありますｗ
あ～～～～～～～～食べたい。美味しそう♪

クレイジーナートかと思ってた……ｗ
(2006.04.28 22:14:47)

オーブンで焼くんですか～！
それは考えつかなかったなぁ。
でも波型のがないけど、普通に乗っけて焼いてもいいんだろうか？？？？(2006.04.28 22:19:04)

大根おろしにポンズ、いいですねー。我が家もよく同じようにして食べてますよ。
オーブンで焼くとおいしくなりそうですよね～。いいなあ、オーブン。（欲しいものナンバーワンですよ。空気洗浄機も欲しいけど）。ああ、物欲だらけだ。(2006.04.28 23:00:17)

オイシソウデスヨ！！」レシピィさん！！
トラバありがとうございます。
おろしでさっぱり・・・もいいですよね。
それにしてもアニキくん渋い！！でもそういうリクエストって毎日献立を考える身にとってはありがたいですね。

ハンバーグのあとは、庫内ふきふきと脱臭をしてます。ちょっとお肉の匂い（特に挽肉）は残るんですよねぇ(-_-;)
でもおいしくふっくら焼けるし、フライパンで焼くと中が生だったりしちゃうから、手軽で助かってますよ、NE-SS30くん！(2006.04.28 23:26:37)

さすがレシピィさん、調理家電を有効活用されてますよね。私は宝の持ち腐れだとよく言われます。

ハンバーグおいしそう。豚肉だけでもおいしいですよね。やっぱり兄貴・・・和風ですね。

明日は鯖味噌が見られるのかな？楽しみです。(2006.04.29 00:47:10)

グルメな兄貴だ＾＾。

リクエストも
頑張れば出来そうな、面倒なよーな、簡単なよーなせんできますねえ＾＾ｗ(2006.04.29 07:46:57)

　おいしそう。大根おろしなんですね。アップルソースかと思いました。(2006.04.29 09:23:36)

やはり、便利なのですね！

我が家にはオーブン購入を・・検討中
スチーム機能はいいみたいですね～。
年代物で、２５年もレンジ使用中、あとはオーブントースターで・・だから、パンを作りたくとも・・家電がないから出来ないの。。

パパさんの拝み倒して買ってもらおう！と・・・(2006.04.29 10:05:36)

大根おろしとポン酢のファンです。
返事です
レシピィさん
＞色気より食い気のレシピィで～～す♪
＞1500もうすぐですねー。すごく成長していますね♪
ありがとうございます。がんばってみます。

＞ゴールデンウィークは何してますか？
＞旅行？ガーデニング？
＞私は、同窓会がメインイベントです。＾＾
-----
日帰りであちこち。いまからちょっと実家にもいって、温泉入ってきます
(2006.04.29 11:29:39)

【オッサン少女Ｍさん】
おいしかったよお♪こんど、牛肉と混ぜてみます。
＞クレイジーナートかと思ってた……ｗ
私も最初、クジイナートとって言ってた。（汗）
デロンギがデンロギ．．．．。


【まったりmtgirlさん】
うちのは、両面グリルという機能で、電子レンジとヒーターの合わせ技らしいです。波型は、無駄な脂がおちてヘルシーになるみたい。
オーブンで焼いてもできると思いますが、温度や時間の設定を調節されてくださいね。


【koara2006さん】
あんなにおいしそうなケーキを作られるのだから、オーブンあったら、もっとすごいことになるのでは！


【bbさん】
bbさんのハンバーグおいしそうだったので、覚えていたんです。トラバさせていただいてサンキューです♪
ローストビーフもいつかチャレンジしたいなあ～。


【あじこ0707さん】
アニキ和風大好きだからねー＾＾
鯖味噌作りましたよ～。少ししょっぱかったけど。


【ぬいぬい13さん】
ハンバーグの次は、次男のリクエストで、さば味噌でした。給食か、おばあちゃん家で覚えてくるのかもしれません。
家では、あまり出さないメニューなので。


【suzusiro2005さん】
大根おろし大好きです。揚げた魚にもよさそう♪


【kumaポンさん】
kumaポンさんが御結婚されたときからのレンジ？
まだまだもう、5年は大丈夫。私も、今のを買う前まで、30年以上使っていました。
でも、オーブン機能はすぐにでも欲しいかもですね。


【ガーデニング-【花ランド】さん】
温泉いいですね～。うちも、近くにいろいろあるので、１日くらい行きたいな。
(2006.04.29 12:51:58)

オーブンで焼くと火加減とか気にしなくていいから楽ですね。
レシピィさんのオーブンには専用の板が付いてたのかな？私のはないですぅ＞＜
オーブンで焼いても綺麗に焼け目もついてて美味しそう♪
(2006.04.29 13:07:24)

ﾊﾛｯo(~∇~*o)(o*~∇~)oﾊﾛｰｯ

(ﾉﾟωﾟ)ﾉ*.ｵｵｫｫｫｫｫｫｫｰ
ハンバーグ((o(・ω・)人(・ω・)o)) ﾅ･ｶ･ﾏ♪ でしたね♪

スチームオーブンレンジでハンバーグも焼けるんですね。
ウチも今度からそうしてみようかな。
ヘルシーだし簡単だし美味しそう！！
(2006.04.29 13:13:02)

とってもおいしそう。スチームオーブンレンジは私も最近使っています。とても便利ですよね。いつもコメントありがとうございます。レシピィさんのまめさにはとっても感心します。(2006.04.29 14:20:08)

飾り付けがプロっぽいですね～。脂肪も落とせて身体に良さそう♪(2006.04.29 14:52:37)

こんな美味しそうなのは玉川ではたべれないよ。あ～ため息でちゃった。(2006.04.29 19:04:55)

レシピィさんの料理は、ハンバーグもさることながら、盛り付けが上手でお皿とかもかわいくってステキです☆(2006.04.30 00:56:54)