皆さん！ダイエットがんばってますか？
レシピィの手作りダイエットクッキーの新作レシピです。
効き目がでてきたのか？今月初めより、１kg減です♪（少しですねえ・・・・）
おからが水分でふくらむので、クッキー食べる時に水分をとると満腹感が得られます。
お通じもよくなるみたい。



↓共通の作り方

リ・ファリーヌなど粉類は袋に入れて混ぜる。（粒子が細かく舞い上がるため）
フードプロセッサーに入れ混ぜる。
棒状にし、ラップで包み冷凍した後、薄くカット。
180度のオーブンで２０～３０分焼く。
好みですが芯までカリッと焼いた方が私は好きです。
※今回は豆乳と卵は使いませんでした。
※おからは、炒らずにそのまま計量します。



【オレンジピールとローズマリー】
アイスボックスでくるくる巻く時に、中心にオレンジピールを包みました。
大好きなローズマリーの香りとほのかなオレンジ風味♪おいしいです。

ベーキングパウダー---小さじ1
リ・ファリーヌ---100g（製菓用米粉）
砂糖-------------大さじ２
バター-----------30g
塩---------------少々（2g）
ハーブ-----------少々（ローズマリー）
おから-----------100g
オレンジジュース----100g

※オレンジピール--少々



【ココア（オレンジピール風味・くるみ風味】
棒状にするときに、半分にオレンジピール、もう半分にくるみをまぜました。
子供達に人気のクッキーになりました。


ベーキングパウダー---小さじ1
リ・ファリーヌ---100g（製菓用米粉）
砂糖-------------大さじ２
バター-----------30g
塩---------------少々（2g）
純ココア---------大さじ３
おから-----------100g
牛乳-------------100g

※オレンジピール--少々
※くるみ---------少々




【バニラ（抹茶）小麦粉バージョンです】
バニラと抹茶の２色のクッキー。生地が柔らかくいびつなできあがりになってしまいました。
味は美味よ♪　※おから150g使ってます。


ベーキングパウダー---小さじ1
薄力粉----------100g
砂糖-------------大さじ２
バター-----------30g
塩---------------少々（2g）
バニラエッセンス---少々
おから-----------150g
水---------------100g

※抹茶--少々（小さじ１弱）



■米の粉でできたリ・ファリーヌ
薄力粉に置き換えて使うと、クッキーがさっくりしあがります。
ケーキを作れば、しっとりもっちり。大好きな材料のひとつです。

■クッキーの生地作りはクイジナートDLC-8Pであっという間

■30L大容量で１度にたくさん焼けるNE-SS30スチームオーブンレンジ


●オレンジピールの作り方
●豆乳おからクッキーのレシピ
●リ・ファリーヌの生みの親・辻口博啓シェフ

ヾ(´д｀)ﾉ　は～～～い　ダイエット頑張ってます♪
1キロ減　おめでとうございます！　来月も１キロ減になれば合わせて2キロ減になりますね。
私　ダイエットしてみて体重が減る時　増えちゃった時のショック　停滞期の気持ちが分かりました。

おからクッキーの新作　色合いや可愛いし美味しそう。
ちょっと食べ過ぎてしまいそうです(汗)
(2006.05.23 19:56:19)

今日は、前にレシピィさん作ってらっしゃった、くるみあんぱんを真似して作ってみました、形は綺麗に出来なかったんですけど、美味しかったですよぉ(*^_^*)(2006.05.23 20:12:33)

このオレンジ掛かったのはオレンジピールとローズマリーのクッキーだったのですね！
やはりオレンジピールも手作りですよね。
ますますおいしそうで、フードプロセッサーなるものの物欲が沸いてきちゃいます。(2006.05.23 20:55:22)

今回はまた一段と美味しそう～♪
美味しく食べられて、痩せられれば最高！
私も明日おから買いに行こうかな。
賞味期限過ぎたリ・ファリーヌにもあるし。

今日スーツ久し振りに着たら、はちきれそうでした。ムチムチ。
もっともっと頑張らねば！(2006.05.23 21:07:43)

あー、なんか似たようなのを昔作った記憶があります。
リ・ファリーヌも最近は眠ったままだ～。
おからも冷凍したままだ～。
まずい。そろそろ使わなければ・・・。
(2006.05.23 22:00:27)

ただただじょうずだな～～ほえ～～＾＾♪

と、
いう感じ。

お菓子も出来るんだね。その機械＾＾！
(2006.05.23 22:16:05)

リンク辿ってこちらにたどり着きました。

自分で作るの良さそうですね。
私はいつも豆乳おからクッキーを購入しているんです。

このおからクッキーの作り方を参考にさせていただきますね♪(2006.05.23 22:44:06)

美味しく食べてやせれるんだ。
そりゃ～試してみたいけど。。。
米の粉？？？無いな
普通にスーパーで買えるのでしょうか。

私もサックリ系が好きだから使ってみたいなぁ。。。
(2006.05.23 22:53:39)

ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!　レシピアップありがとうございます！！
しかも今回はリファリーヌ使用なんですね♪
そして１ｋｇ減おめでとうございます！！

しかしココアバージョンのレシピ、
私のとは卵→牛乳に置き換えたくらいであまり割合は変わらなさそうなのに
なぜ私のおからクッキーはねっちりしちゃったのでしょう？　　o(´^｀)o ウー
（出来上がった生地はクッキー生地というよりケーキ生地でした。）
このレシピでリベンジします！！
(2006.05.23 22:53:49)

ダイエット頑張ってらっしゃいますね。
徐々に効果でてきてますね～。
おからクッキー楽しみ。
クッキーのレシピアップ嬉しいです。
明日早速焼いてみます！(2006.05.23 23:08:18)

買ってきたみたいな。。。キレイ～～～～
クッキー・・・高校以来つくってませんねぇ～
（私が作る　生焼けクッキーは　伝説になっているようです　最悪）(2006.05.23 23:37:46)

減量、おめでとうございます！！
腹筋の成果も少しづつ出てきているのでは?

おからクッキーおいしそう！！
おからが苦手な私でも行けそうです。(2006.05.24 00:00:33)

うわ～　この画像にヤられました！
おいしそう！！

３種類のレシピアップうれしいです♪
あとはおからを探してくるだけ・・・。
去年まで住んでた近くのスーパーではいつも販売されていて、時々買っていたんですが、現在、近くのスーパーであまり見かけなくて・・・（泣

(2006.05.24 08:22:51)

１ヶ月１ｋｇ減が理想っていうじゃな～い♪

３種類、どれも美味しそうぅう♪
で、いっぱい食べちゃう事なく
１日何枚とか決めて食べてるの？？？

あ～、美味しくて止まらなそうな予感が……ｗ
(2006.05.24 09:28:12)

豆モノはホルモンをどうにかさせるらしくって…
最近「豆類禁」なの～
豆腐も納豆もきなこも豆乳も好きなのに～。
( p_q)ｴ-ﾝ

「禁」解除になったら…
絶対作りたいです！！！

我家にいらしてくださって、嬉しいです。
ご無沙汰して(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。
髪～入学式前にバッサリ！
シャンプーがラクです…(￣∇￣;)ハッハッハ(2006.05.24 09:45:14)

すごいーーー。
さすがレシピィさん。
手作りでこれやっちゃいますかぁ。
私なんて買ってやりましたが、元にもどっちゃいました。
やっぱ続けないとねぇ。
すごいです。(2006.05.24 11:06:09)

オレンジピールとローズマリーのクッキーにやられちゃいました！(#^.^#)
おいしそうだわぁ！ぜひぜひ食べてみたい！！
うーん、うちのベランダのローズマリーちゃんをしっかり育てなくては(^_^)v

それにしてもひと月で１キロ減とはうらやましい！
私は最近ひと月で１キロ増えてますが・・・(-_-;)
水分取りながらおからクッキーね。

よっしゃ！夏に向かって挑戦しますよ！(2006.05.24 15:08:53)

【KUU_2005さん】
あせらず確実に減れば夏までにはスリム？
停滞期ってイヤよね～。
お互いにがんばりましょう♪
クッキー、カリカリサクサクです♪


【烏賊夫婦さん】
くるみあんパンとってもおいしそうにできましたね。そういえば、あんこが少し残っていたのを思い出しました。。。。どうしよう。


【まったりmtgirlさん】
ローズマリーが大好きなので、やっぱりこのクッキーが一番気に入りました♪
３種類も作ったけど、下ごしらえは簡単でした。


【北国のムーミンさん】
私は、ジーンズが切れました。あははッ！
ひざが薄くなって切れたのですけどね。


【たるかんさん】
そっか！おから賞味期限が短いから冷凍しておけばいいんですね。そっかそっか。サンキュ～です。


【ぬいぬい13さん】
じょうずって言われるとうれしくなりますわ♪
私の場合料理より、お菓子の為に買ったみたいな機械です。


【*mifa*さん】
はるばるありがとうございます♪
私は、買って食べた事がないので、こんなんでいいのかわるいのか？です。
ぜひ、味見をしていただきたいです。


【ゆしまさん】
第２段を作った時は、小麦粉と片栗粉（コーンスターチでも）を半分ずつ混ぜました。これでも、結構さっくりしましたよ～。
米粉がなかったら、この方法でぜひどうぞ。
(2006.05.24 15:36:46)

【muuhさん】
おからのせいでしょうか？中心が生焼けっぽくなりますよね。
だから、なるべく薄くして焼くようにしたらサクサクしておいしくなりましたよ。


【がんこママ8108さん】
少しでも成果がでるとやりがいありますねー。
どんな風に焼けるかドキドキです。


【syu(シュウ)さん】
久しぶりにシュウさんもどうですか？
クッキー作り♪
生焼けだったらまた焼けばいいのでなんとかなりますよっ。


【あじこ0707さん】
きょう広末ちゃんのお腹がテレビにでてました。
きれいだったですよ。
あんなになりたいけど、なれるもんだろうか？
クッキーおからの味しないのでいけるかな？


【ゆ～かりptusさん】
こっちのスーパーでも午前中にいかないとなくなってしまいます。
できれば無農薬のおからが欲しいですけどね。


【オッサン少女Ｍさん】
＞１ヶ月１ｋｇ減が理想
そうなんですか。じゃあいいのね＾＾V

＞１日何枚とか決めて食べてるの？？？
本当は、１食を何も食べないでクッキーにするやりかたらしいけど、好きな時に好きなだけ食べてます。
まちがっているよね。やっぱり。
でも、そんなにたくさん食べれないのです。ふくれるので。


【はなかあちゃんさん】
豆じゃない食物繊維があればいいですね。
粉末寒天とかいいのかな？
何年もロン毛だったんでしょう？
バイクのメットをはずした時長い髪ってかっこいいよね。


【エンジェルルさん】
想像で作っちゃいました。
買ったのと比べてみたい気もします。
私も１kgくらい１日で戻りそうなので、要注意です。


【bb-maniaことbbさん】
bbさんもローズマリー育てているのですね。
我が家のは、むしり取られハゲ気味。
一緒にスリムちゃんになろうね～♪
(2006.05.24 16:02:07)

ちょっと多めにたべてもいいかな？
特にクッキーはオレンジピール入りが大好きなんですよ。うーーーん。レシピィさんと結婚したいわ。(2006.05.24 16:10:24)

＞ちょっと多めにたべてもいいかな？
あはは。多めに食べるとお腹パンパンになるかも。

＞特にクッキーはオレンジピール入りが大好きなんですよ。うーーーん。レシピィさんと結婚したいわ。

私もオレンジピール大好きです。
今度生まれてくるときは結婚しましょうか？（笑）(2007.05.27 19:28:41)