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パナソニック ビストロ


November 13, 2007
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おいしい~~~~!!

ママ!やめられないとまらないねー♪

パクパク。

パパとアニキは夕飯のカレーでお腹いっぱいでベルギーワッフルを1個だけしか食べれなかったけど、
どうも、次男と私は別腹のようで、2人で2個づつたべちゃった。

本当に、やめられないとまらないおいしさ!
困っちゃうなー。ベルギーワッフルのカロリー計算したらすごいよきっと。

ベルギーワッフル


このワッフルメーカーで作りました!安い順→バラエティサンドメーカー

【ポイント5倍!11月16日9:59まで】【送料無料!】本格ベルギーワッフルで、優雅な午後のティ...



やめられないとまらない赤ハートベルギーワッフルのレシピ


(9個分)

ベルギーワッフルミックス粉・・250g
バター・・・・・・・100g
卵・・・・・・・・・1個
牛乳・・・・・・・・50g
ドライイースト金・・5g
グラニュー糖・・・・60g

〔作り方〕
※こねと発酵はホームベーカリーで行いましたが、こねにくかったので今回のやり方はおすすめできませんが、参考までに、やってみたまま書いておきます。
グラニュー糖以外の材料をホームベーカリーのパンケースに入れ、生地づくリコーススタート。途中、うまくこねれなくなったので、少々手を加えました。
生地ができたら、グラニュー糖を生地に混ぜます。(写真)
ワッフル生地

1ケ約45gに丸めたら、9個できました。8個か10個にした方が、ワッフルメーカーで焼きやすかったなあ・・・・

ワッフルメーカーをよくあたため、油をぬって生地をおきます。
焼き色がついたらできあがり~~~♪
ワッフルの生地をワッフルメーカーにのせるワッフルこんがり焼きあがり


ワッフルミックス粉にかいてあったレシピがベースで、ホームベーカリーでこねれる量にしてみました。本当は、グラニュー糖ではなく、あられ糖っていうのを使うみたい。
でも、そんなのうちにはない!
こんど買ってみよう♪

ほじめて、イーストを使った本格的なベルギーワッフルを作ってみましたが、おいしい~~♪
こんなにおいしいのが作れる機械だったのかーと感動してます。
餅焼き専用にしておくのはもったいない。

2007.11.13UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103ビタントニオバラエティサンドベーカーで作成






ベルギーワッフルミックス 1kg

あられ糖 250g




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最終更新日  November 13, 2007 09:46:59 PM
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