柔らかーくて甘いプリン♪
おいしいなあ～♪

おいしいもの食べるとほっとしますよねー。

柔らかカスタードプリンのレシピ

（プリンカップ６ケ分）

カラメルソース砂糖・・・５０g
水・・・・大さじ１と小さじ１
お湯・・・大さじ１と小さじ１（後でいれる）

プリン液
牛乳・・・500g
砂糖・・・100g
はちみつ・小さじ1
卵・・・・３個(170g)
バニラビーンズ・・適宜

■作り方
カラメルソースは電子レンジできつね色になるまでチン！し、
お湯を少量づつ静かに入れてまぜる。はねるので気をつけて！
プリン型にカラメルソースを入れます。

牛乳と砂糖と蜂蜜を電子レンジでチン！してあたためます。
卵を割りほぐし、少しずつまぜていきます。バニラビーンズをいれてまぜます。
カラメルソースがはいった型に静かにこしながらいれます。
大胆に入れると下のような事になっちゃうので注意してね～！


２００度のオーブンで２０分ほど焼けばできあがりでーす。

※今回は、ロールケーキと２段調理でしたので、プリンだけつくるときは、時間を加減してください。
また、今回は私がいつも作る温度より高めにしてみました。

プリンからも蒸気がでるので、ロールケーキもふんわり焼けるような気がしました。
写真は加熱１０分の様子です。

2008.1.17UP　スチームオーブン使用

→ナショナルスチームオーブンビストロ安い順
→東芝カロリエ安い順
→シャープ　ヘルシオプロ安い順


今日はコブクロの5296を注文しました！
今楽天ブックスポイント５倍中だったのでー♪

うっふふ。これは次男用。また、練習して唄を聞かせてくれるのかなー？




プリンロールケーキのレシピはこちら♪

バレンタインのレシピ（チョコ編）
バレンタインデーのお菓子やケーキのレシピ（チョコ以外）


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一回プリンを作ってみたいと思っていました。
失敗しないポイントはなんでしょうか？

またいつかレシピーさんのレシピでシュトレンを作ってみたいと思っています。
(2008.01.17 17:26:00)

レシピイさんのオーブンは２段式なのですね？！
いいなぁ～！！

それにしても　ケーキとプリンを一緒に焼けるとは知らなかったです！(2008.01.17 17:36:37)

これ、注文する。うまそ～～～～。モロゾフより良い！！！！！

ちょっと苦味が利いたシロップで普通のカスタードプリンよりでかいのが喰いたい！！！！！！！！！！！(2008.01.17 18:13:15)

美味しそう～。２段だとこんな風に出来るんですね～(*^_^*)

ステキです～。オーブン欲しい！！！(2008.01.17 18:37:04)

プリン　美味しそう。＠＾＾＠

食べたいなぁ…。＾＾(2008.01.17 19:15:32)

私は、蒸し器でしか・・・プリン作ったことないのです。
ああ、オーブンでプリン。あこがれます。
きれいな黄色・・・おいしそう。ほっとしたいなあ。(2008.01.17 22:10:07)

ご挨拶が遅れまして済みません。

今年もよろしくお願いいたします。

プリン、美味しそう～！
私はカラメルソースが上手にできないんです～！
レンジでもできるんですね。(2008.01.17 23:01:13)

ロールケーキもプリンもおいしそうです～♪
最近は恵方巻きもいろいろですよね！
この前お菓子のコロンの長いのが売ってて
「恵方巻き」って書いてありました　(^-^;

先日、ココットでレンジでカラメルを作ってたら
ココットが割れました　(・・;)
ほんとに耐熱？それともヒビが入ってたのかなぁ～？
レシピィさんも気をつけてくださ～い！（普通はないって？）(2008.01.18 09:45:43)

久しぶりにプリン作ろうかなぁ。
おいしそうだなぁ。

シュトーレンにはまってしまいましたよ。
この前、贈り物にしたらとっても喜んでくれました。
うちの母も気に入ったようで写真を撮ろうと思ったら
すでに食べられて残ってなかった＾＾；

今度はこれでもかって言うくらいナッツを入れて作ろうと思ってます。(2008.01.18 09:54:45)

＞一回プリンを作ってみたいと思っていました。
＞失敗しないポイントはなんでしょうか？

私はよく加熱しすぎて中にすがはいるのですが、段々加減がわかってきたように思えます。

プリンの型にバターをぬってからプリン液をそそいだほうが型離れがよくなるので、外側の凸凹ができにくいようです。上のはバター塗ってなかったのでボロボロです！

＞またいつかレシピーさんのレシピでシュトレンを作ってみたいと思っています。

シュトーレンおいしいですねー。低カロリーにできたらよいのですが・・・・(2008.01.19 13:53:11)

＞レシピイさんのオーブンは２段式なのですね？！

食いしん坊なので、当時一番大きなスチームオーブンにしました。
いちどにたくさん作れてほんと便利♪

＞それにしても　ケーキとプリンを一緒に焼けるとは知らなかったです！

空間があまっているともったいない感じで、最近はちがうメニューを一度に作っています。(2008.01.19 13:57:09)

＞これ、注文する。うまそ～～～～。モロゾフより良い！！！！！

毎度あり～～～ぃ♪
私はモロゾフプリン食べた事ないわ～～！

＞ちょっと苦味が利いたシロップで普通のカスタードプリンよりでかいのが喰いたい！！！！！！！！！！！

バケツサイズのプリン？(2008.01.19 14:00:09)

＞美味しそう～。２段だとこんな風に出来るんですね～(*^_^*)

1段で調理するときより時間がちょっと延長になりますが、それでも、別々に焼くより省エネじゃないかな～？

＞ステキです～。オーブン欲しい！！！

オーブンも進化が早いので今ならますますよいものが多くでていますねー。いいな～♪(2008.01.19 14:04:14)

＞プリン　美味しそう。＠＾＾＠

レシピィ家はプリン大好物なんです♪

＞食べたいなぁ…。＾＾

そうですね。６個じゃ足りなかったので、こんどは１０個一度に焼きました＾＾(2008.01.19 14:07:34)

＞私は、蒸し器でしか・・・プリン作ったことないのです。

スチームプリンもおいしいですよね～♪
私、フライパンで蒸したつもりが、沸騰させてしまい！プリンをすかすかにしたことあります（汗）

＞ああ、オーブンでプリン。あこがれます。
＞きれいな黄色・・・おいしそう。ほっとしたいなあ。

蒸すのと焼くのと微妙に味がかわるので、どちらも楽しめたらいいですねー。(2008.01.19 14:28:34)

＞ご挨拶が遅れまして済みません。
＞今年もよろしくお願いいたします。
＞プリン、美味しそう～！
＞私はカラメルソースが上手にできないんです～！
＞レンジでもできるんですね。

カラメルソースは少量なので、電子レンジが便利です。
大き目の耐熱容器で、きつね色になってから、お湯を足すとき少量ずつ入れるのがポイントです。
かなりはねるのでくれぐれも少量ずつです♪(2008.01.19 14:31:53)

＞ロールケーキもプリンもおいしそうです～♪
＞最近は恵方巻きもいろいろですよね！

ありがとう！！
恵方巻商戦白熱してますね。おいしいものなら私は大歓迎です（笑）

＞この前お菓子のコロンの長いのが売ってて
＞「恵方巻き」って書いてありました　(^-^;

楽しいですね。お受験関係のものもいろいろでていておもしろいですよね。

＞先日、ココットでレンジでカラメルを作ってたら
＞ココットが割れました　(・・;)

おお！やけど大丈夫でしたか？
恐かったですね。

＞ほんとに耐熱？それともヒビが入ってたのかなぁ～？

ココットってもともと耐熱あるものがほとんどだと思いますが・・・ヒビがあっつあのでしょうかねー？

＞レシピィさんも気をつけてくださ～い！（普通はないって？）

ありがとうございます。
沸騰するとものすごい高温ですから、気をつけます。(2008.01.19 14:37:17)

＞久しぶりにプリン作ろうかなぁ。
＞おいしそうだなぁ。

我が家も久しぶりでした。
そしたら、みんなたくさん食べるので、また追加で作ってしまいました＾＾

＞シュトーレンにはまってしまいましたよ。

私も、はまりました！おいしいですもの～♪

＞この前、贈り物にしたらとっても喜んでくれました。

よかったですねー。頂いた方は幸せですねー。

＞うちの母も気に入ったようで写真を撮ろうと思ったら
＞すでに食べられて残ってなかった＾＾；

あははは。とってもおいしい証拠ですね！

＞今度はこれでもかって言うくらいナッツを入れて作ろうと思ってます。

いいなあ～♪私も作ろうかなー☆(2008.01.19 14:40:49)

こんにちは、
毎日、食べたプリンをブログに書き続けて一年間。
コンビニプリンとはひと味もふた味も違うプリン画像に目が釘付けになりました。
(2008.01.20 10:40:17)

＞こんにちは、
＞毎日、食べたプリンをブログに書き続けて一年間。

おもしろいネタですね＾＾

＞コンビニプリンとはひと味もふた味も違うプリン画像に目が釘付けになりました。

手作りも、毎回微妙に味がちがうのでおもしろいです。(2008.01.23 08:42:09)