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とってもおいしい♪ベーコンコーンパン(お惣菜パンのレシピ)
「パンを焼こう!(91645)」
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[ パンレシピ ]
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おいしいベーコンコーンパン
 ■材料(1斤分) パネトーネマザー酵母・・・10g 砂糖・・・・15g 強力粉・・180g(1WC) コーンミール・・・20g 塩・・・・・・4g マーガリン・・・10g スキムミルク・・5g 水・・・・・・・・135g
※コーン50g ※ベーコン3枚 ※スライス玉ねぎ・・・・10g ※ピザ用チーズ・・・・・50g | コーンパン(ベーコン)
同じようなレシピでも具の入れ方だけでこんなに味が変るとは! と〜〜〜〜〜〜〜ってもおいしい♪ 途中で羽根をとってオーブンシートの上に生地をおいて焼きました。 シートの両端を持ち上げれば、取り出しやすくなるので、トッピングにマヨネーズをかけてもいいですね♪ コーンの水分はよくきってね。 | ■作り方 (食パン4時間コース)
材料をパンケースに入れて、スイッチポン♪(コーンは、ナッツ自動投入・ミックスコール時に入れます) スタートから約2時間経過したら、生地を出して伸ばし、ベーコンと少々のチーズを巻き羽根をはずしたパンケースにもどします。スライスした玉ねぎと残りのチーズをトッピングし、あとはホームベーカリーにおまかせ。 |
2008.6.26UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作成
■ベーコンや、コーン入りのパンのレシピまだまだあります♪
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