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 シリコンローズ型で、黒薔薇ゼリー(ローズ型の型離れ追記あり) ■□手作りお菓子□■(89399)」
[ お菓子レシピ ]    

ブラックベリーのローズゼリー
NEWカラー オリジナル『ラバーロゼ』 




シリコンローズ型でブラックベリーゼリー


ブラックベリーの香りと甘酸っぱさが爽やか♪


ブラックベリージュース
ブラックベリー
材料
ブラックベリー・・・800g
砂糖・・・・・・・・・・・300g

■作り方
ブラックベリーと砂糖を混ぜて、
電子レンジで10分チン!
アミで種をこせばできあがり。

●煮詰めればジャムになります。
ソースとして使ったり、水やお酒で薄めて飲み物にしてもおいしい♪
ブラックベリーゼリー
シリコンラバーローズ型
材料
(ローズ型1シート分350ml)
ブラックベリージュース・・・・200cc

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
クイックゼラチン・・・・・・・・・・・・7g

作り方
ジュースと水を混ぜ沸騰させない程度70度くらいでチン!
ゼラチンを入れよく混ぜ、型に入れ冷やす。

2008.6.28UP




■ワンポイント!
シリコン型ですが、油をぬってもぬらなくても、そのままではゼリーがくっついてはずせませんでした。

くっつく → お湯につける お湯に入れる

コップにお湯をいれ8〜10秒くらいつけてから、空気を入れるようにすると、カポッとはずせます。
あたため過ぎるとバラの形がとけちゃう!

空気をいれてはずす




シリコンフレックス ローズ

こちらのローズはより本物に近い本格的な模様です。今までのシリーズと違い、少し角ばったフォ...



えんぴつ追記
ちがうレシピでゼリー(プリン)をつくってみたら、こんどは、油をぬらなくても、
きれいにぱこっ!と型からはずすことができました。
型離れはレシピにもよるのですねー。

マンゴープリン・ローズ型のレシピ
ローズ型




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ゼリー



最終更新日  2009.07.30 16:54:32
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○ Re:シリコンローズ型で、黒薔薇ゼリー(06/27)   suzusiro2005さん


○ Re:シリコンローズ型で、黒薔薇ゼリー(06/27)   まぁちゃん♪(’-’*)☆さん


○ Re:シリコンローズ型で、黒薔薇ゼリー(06/27)   双子座ポンさん


○ suzusiro2005さん、こんにちは!   レシピィさん


○ まぁちゃん♪(’-’*)☆さん、こんばんは!   レシピィさん


○ 双子座ポンさん、こんばんは〜〜〜!   レシピィさん



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ブラックベリーソース ちいさな手作り

ブラックベリージャム作りのシーズンがやってきました。うれしいことに、Googleで「ブラックベリージャム 作り方」と検索するとトップの座は今年譲りましたが、2番目に出ています。二年前の日記にも毎年コメントが入っていて、ありがたい反面、いい加減なことは書けない...(2008.07.21 22:04:06)

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