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チーズパン（チーズトップ）
■材料（1斤分）
白神こだま酵母・・・５g
水（ぬるま湯含む）・・・・１９０ｇ
強力粉・・２８０ｇ(1WC)
砂糖・・・・１５ｇ
塩・・・・・・４ｇ
マーガリン・・・５g
※ピザ用チーズ・・・・・４５ｇ
チーズの量はお好みで加減してください。（でも、多すぎると、パンケースからあふれるのでご注意ください。） | チーズトップブレッド
油脂が控えめの生地にチーズをたっぷりトッピング。パンの中はきめ細かく柔らかで、皮はチーズが焼けてパリッとした仕上がりになりました。
トースト（あたためて）食べると最高☆
特にチーズ好きな方におすすめ。
チーズ苦手な方は、トッピングなしでどうぞー！ |
■作り方
（食パン４時間コース）
白神こだま酵母は３５度くらいのぬるま湯で溶いておく。（水分の分量内で）
材料を(酵母も）パンケースに入れて、スイッチポン♪
焼き上がりの５０分前に、チーズをトッピングし、あとはホームベーカリーにおまかせ。 |
2008.10.31UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作成
■ パンのレシピまだまだあります♪
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 Re:チーズトップブレッド（ホームベーカリーのパンレシピ）(10/29)
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☆楽豆☆さん
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おいしそう〜〜〜〜！！！(^^♪
いいなぁ〜これ〜！！
白神こだま酵母ドライ はまだ使ったことがなくって〜(~_~;)今度トライしてみよう！！
チーズって焼けるときになんとも言えない良い香り〜
アレはたまらないですよね〜〜〜♪(2008.11.01 14:50:03)
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☆楽豆☆さん、こんにちは！
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レシピィさん
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＞おいしそう〜〜〜〜！！！(^^♪
＞いいなぁ〜これ〜！！
＞白神こだま酵母ドライ はまだ使ったことがなくって〜(~_~;)今度トライしてみよう！！
久々のヒット作です（笑）
＞チーズって焼けるときになんとも言えない良い香り〜
＞アレはたまらないですよね〜〜〜♪
そうですよねー。チーズ好きにはたまりません。
発酵中はなんとも臭いっちゅうか・・・・ぬふふふふ(2008.11.01 15:41:53)
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