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エビカツバーガーのレシピ
「パンを焼こう!(91682)」
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[ パンレシピ ]
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米をきらしてしまったので、連日、パンやら麺類のレシピィ家です。
この日は、海老カツバーガーにしました。
えびかつバーガーのレシピと作り方
(8個分)
強力粉・・・300( 1CW)
塩・・・・5g
砂糖・・・20g
スキムミルク・・20g
卵1個(55g)と水あわせて・・・210g
マーガリン・・10g
ドライイースト・・・3g
作り方:ホームベーカリーのパン生地コース。
生地ができたら、8等分して丸めて平らにつぶす。
35度で30分スチーム発酵。170度で13分焼けばパンは完成。
パンを半分にカットし、マーガリンをぬって、野菜と海老カツをはさむ。
各自、お好みの調味料で召し上がれ♪
 感想
我が家は、マヨネーズ派が2人。ケチャップ派1人。タバスコ派が1人でした。
揚げたてのカツだったので、とっても美味でした。
2009.3.27UP
■ホームベーカリーとスチームオーブンで楽々パン作り
今日も雪  でした。
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http://tb.plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200903220000/3d6a8/
すごい〜!パンまで手作りなんて流石です〜!本当にレシピィさんはマメに何でも作れて尊敬です(^^;)(2009.03.28 11:17:56)
Re:エビカツバーガーのレシピ(03/22)
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☆楽豆☆さん
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めっっちゃ美味しそう!!!
ALL手作り自家製家内製!!!\(^o^)/
ヤッホーデスね〜〜〜!!!!
たべた〜〜〜〜い!!!!本当に美味しそう!(2009.03.28 11:42:02)
こんにちわ〜〜〜
エビカツバーガー 超ーーー大好きです
自宅で たべられるなんて うらやましいです
もう めっさ 美味しそうです(2009.03.28 18:11:48)
ミルキー1114さん、コメントありがとうございます
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レシピィさん
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>すごい〜!パンまで手作りなんて流石です〜!本当にレシピィさんはマメに何でも作れて尊敬です(^^;)
形はいびつでしたが、なんとかできました。
おいしかったです♪(2009.03.30 00:08:05)
☆楽豆☆さん、コメントありがとうございます
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レシピィさん
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>めっっちゃ美味しそう!!!
>ALL手作り自家製家内製!!!\(^o^)/
>ヤッホーデスね〜〜〜!!!!
>たべた〜〜〜〜い!!!!本当に美味しそう!
海老カツがあったので作ってみました。ほんとはいろいろな具があってもよかったのですが・・・・
自分でつくると同じ種類のものがたくさんできるのが難点ですね。
(2009.03.30 00:10:06)
ハロハロSHOPさん、コメントありがとうございます!
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レシピィさん
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>こんにちわ〜〜〜
>エビカツバーガー 超ーーー大好きです
>自宅で たべられるなんて うらやましいです
>もう めっさ 美味しそうです
おいしい海老カツがあったので、やってみました。
たくさん作ったけど、あっという間に売りきれました^^(2009.03.30 00:13:00)
これもうまそうだな。
海老のよこに象の人形あったら海老ぞうだ。
寒い
これでは春を感じれない。(2009.03.30 14:37:28)
sy77playerさん、こんにちは!
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レシピィさん
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>これもうまそうだな。
>海老のよこに象の人形あったら海老ぞうだ。
>寒い
>これでは春を感じれない。
ぶふふっふ。。。。
おかげで明日は雪が降るそうです(T▽T)
さむーーーーーーーっい(爆)(2009.04.01 21:15:08)
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