新着記事一覧 - 有機野菜のレストランブログ　シェディオーク　

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根菜の季節です	こんにちは、有機野菜のレストラン　シェディオー… (2010.10.23)
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タルトタタン	すがすがしい秋晴れが続いていますね。今年もタル… (2010.10.18)
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フォルクローレ・ディナーショー	こんばんは、山形県酒田… (2010.10.06)
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旬の有機野菜のグラタン	暑い夏が過ぎ、熱々のグラタンが… (2010.09.30)
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はじめまして！	はじめまして、こんにちは。酒田市の有機野菜の… (2010.09.29)
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おかげさまで開店9周年!!	入学式も終わり、ほっと一息。春本… (2009.04.08)
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もう春なのに!?	彼岸も過ぎたのに再び雪景色、朝起きてびっくりし… (2009.03.29)
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情熱か、経験か、?	二月中旬より新しいアルバイトの学生がはいり… (2009.03.01)
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二月の最終日!!	二度の大雪、厳しい寒さ、冬の飲食店はマイナス要因… (2009.03.01)
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おいしい水!!	二月初旬、男性客から予約の電話を頂きました。初めて… (2009.02.22)
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大好評、生姜風味のチョコムース!!	結果報告となってしま… (2009.02.22)
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今年のバレンタインは?	突然の大雪が降ったり、急に暖かくなっ… (2009.02.22)
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年末年始のあわただしさからやっと一息	やはり飲食店に… (2009.01.12)
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2009年元旦	明けましておめでとうございます。旧年中は大変にお世話に… (2009.01.02)
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幸せな犬のお話!	今、サンタクロースの格好をした大変にかわいい犬… (2008.12.21)
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もうすぐクリスマス!!	今度の水曜はクリスマスイブ、しかし今年… (2008.12.21)
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思いやりといたわりに支えられて	飲食店は、こちらから一… (2008.12.21)
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貸切パーティーにて!	19日、金曜の夜、貸切のパーティーがありま… (2008.12.21)
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あのみどりのお皿はなに?	12/12、小学生ぐらいのお子さんをふ… (2008.12.14)
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乗り合わせに感謝いたします。	当店の駐車場は10台あまり、… (2008.12.14)
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思いがけないクリスマスプレゼント!!	先日、開店当初から… (2008.12.14)
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暴風雪警報にもかかわらず!	本日、土曜はもっとも混み合う日… (2008.12.06)
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お客様を呼ぶお客様!!	この人が来ると、追いかけるようにしてお… (2008.12.03)
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早々と大掃除!!	毎年、12月最終営業日に大掃除をしていたのですが、… (2008.12.01)
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よく聞かれる質問でもっとも答えにくい質問…	「普段は… (2008.11.30)
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発酵食品の魅力!!	最近、気づいたのですが、食べ続けることが出来… (2008.11.30)
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週末のお客様は?	12月6日(土)北海道からのお客様がいらっしゃいま… (2008.11.30)
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ラ・フランスの魅力!	タルトタタンが終了して、本格的にラ・フラ… (2008.11.30)
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キッシュ再び!!	以前にお話した、キッシュを注文されたお客様から再… (2008.11.30)
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もうひとつの嬉しいドラマ!	同日の夜、特別メニュを注文され… (2008.11.30)
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二週間ぶりの日記です!	黙々とパイを折って二週間も日記を書け… (2008.11.30)
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黙々と折込パイ生地をおる!	この日曜、久しぶりに折込パイ生… (2008.11.16)
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仙台からのお客様!	以前にお話ししました仙台からのお客様が、五… (2008.11.16)
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満足度の基準は何でしょうか?	地元の月刊誌やテレビでは何度… (2008.11.09)
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遠いところ、ほんとうにありがとうございます。…	この… (2008.11.09)
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お客様と思いがけないところでばったり!…	となりの鶴岡… (2008.11.09)
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地元情報誌、庄内小僧のちから!!	10月限定の企画で庄内小僧… (2008.11.02)
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ロンドンからの国際電話!!	10月中旬、なんとイギリスから国際… (2008.11.02)
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ラ・フランスの皮むき、瓶詰めはどうするの?…	様々な… (2008.11.02)
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大阪からのお客様!	先日、電話での予約の際、JR酒田駅からの道順… (2008.11.02)
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ラ・フランスのミルフィーユはまだ?	この季節になると「… (2008.11.02)
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月曜の夜なのに!?	月曜の夜は当店にとってもっとも静かな夜なので… (2008.10.21)
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スフレは新しい?	当店の人気メニュ、スフレはフランス料理の古典に… (2008.10.19)
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よく来て下さるお客様は、実は?	シェディオークは満８年を… (2008.10.19)
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プリンの賞味期限は?	清水屋デパートで販売したプリンの賞味期限… (2008.10.19)
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突然の故障にもかかわらず!	清水屋デパートのプリン作りを始… (2008.10.19)
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清水屋デパート(山形県酒田市)うまいものフェスタ!!…	今年… (2008.10.05)
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お客様のリクエスト、キッシュロレーヌ!…	先月末、お客… (2008.10.05)
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タルトタタン(焼きりんごのタルト)	10月より始めたタルト… (2008.10.05)
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特別メニュの記録から	9/26(金)、特別メニュを頼まれたお客様が… (2008.09.29)
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大好評の桃のシャーベット!	八月中旬より始めた桃のシャーベ… (2008.09.21)
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アメリカ人の先生からのメール!	先日、メールが届きました… (2008.09.21)
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２歳の男の子は、スーパースター!	土曜の夜、２歳の男の… (2008.09.21)
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まび	農作業の中にまびきがあります。先週よりまびきしたかぶを使って… (2008.09.17)
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思いがけない同窓会!	昨日、予約されたお客様は、なんと小学校… (2008.09.16)
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だれでも気軽に来れる店!	レストランって、ちょっと敷居が高そ… (2008.09.14)
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レトルト、缶詰で間に合うもの、だめなもの…	2000年… (2008.09.14)
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春巻きは世界標準	季節によって一時にたくさん収穫される野菜、今… (2008.09.14)
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シェディオークのプリン	今年二月、市内の清水屋デパートか… (2008.09.12)
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敬老の日を前にして	今週は80歳を越えるお客様がよくいらっしゃ… (2008.09.12)
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全国誌からの取材	九月四日、来年四月に発売予定の旅行雑誌社から… (2008.09.07)
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研修生の五日間	わずか五日間の研修でしたが、調理師学校入学と同… (2008.09.07)
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嬉しいお手紙!	先週始め、一通の手紙が届きました。この八月に来ら… (2008.09.07)
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研修生が参ります!	毎年、この時期に地元の調理師学校の生徒さん… (2008.08.31)
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好き嫌いはありますか?	誰にでも好き嫌いはあります、私もピー… (2008.08.31)
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特製のケーキ!	長女の誕生日にケーキを作ることになりました。旬の… (2008.08.24)
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お子様からのメッセージ	最もおそるべきお客様、それは小学校… (2008.08.24)
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東京からのお客様	「大切なお客様をお連れしますので、くれぐれも… (2008.08.24)
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夏休みのお客様	お盆をはさんで、各地からお客様がたくさん、お見… (2008.08.17)
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思いがけないお客様	「以前、浅草で働いていましたよね?」そう… (2008.08.10)
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野菜料理のシェフの日々	思いもかけず、外人のお客様が目指し… (2008.08.10)
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4日の日記	先週より始めた、玄米リゾットが好評です! 健康志向に… (2008.08.04)
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野菜だけのレストランの日記	酒田市の花火大会も終了し、山… (2008.08.03)
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