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2005年10月13日
テーマ：★ラーメン(14353)
カテゴリ：らーめん 寒川
しょうゆらーめん （５８０円）+ 味たま（１００円）
最近話題の店。だし屋が寒川に出店するのは聞いていたが 「だし○」になるとは知らなかった。 場所は車でしか行けないような所だけど、藤沢と寒川を結ぶ 道なので車の量は非常に多い。 そう考えると立地的には悪くないのかも。 店内はカウンターのみだがやけに広い。変な感じだ・・・。  スープは豚骨醤油に魚介系をプラスしたもの。 なかなか旨い。油がやや多く感じるがこれが鶏油かな。 店内には使用食材が説明してあり販売もしている。 利尻昆布・羅臼昆布・・・。 麺は中太ややちぢれ。やわらかめのもっちりで旨い。 ちゃーしゅーはまずくないが部位的に外れだった。 味たまはやわらか甘めで旨い。 他には塩・みそ・つけ麺と豊富にありけっこう繁盛する のでは！？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年10月13日 12時28分16秒
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オカカカ@