大正麺業@寒川
ラーメン並(650円)寒川にできた新店に行ってきました。「寒川の産業道路沿い」という情報のみで訪問したけど、近くの「小林屋」のようにわかりやすい外観なのでたどり着くことができました。「日の出製麺所」出身らしいです。店内カウンター&テーブル席数席。昼は11:00~15:00夜は18:00~24:00のようです。(間違ってたらごめんなさい)メニューは「ラーメン」「味噌ラーメン」「餃子」「ビール」の他に「焼メン」というのがありました。焼メンは焼そばの上に大量のキャベツとマヨネーズがかかっているようです。とりあえず普通のラーメンを注文したけど大盛りも650円で同じ価格みたいですよ。スープはアッサリでじんわり旨い感じですねぇ。麺は自家製麺のようでやや平たく太くムチっとして旨い!大盛りにすればよかったと後悔しました(^^;チャーシュー・めんま・味玉・青菜・なるとは普通かな。中盤から胡椒と酢を投入したけど胡椒は入れないほうがよかったかも。ビール+餃子+焼メンなんてやってみたいけどここは車でしか来れませんなぁ(^^;