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定番国産粉はるゆたかBL

お得な25キロ大袋買ってもたぁ～

試しに1キロほど。。。

国産のライ麦粉は初☆

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2010.05.06

ライ麦Bagle。

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テーマ：パンを焼こう！(15190)

カテゴリ：BREAD

ベーグル（saf）

お届け納品ベーグルを焼く。

今日はとりあえず7個焼いて即冷凍

一気に沢山焼けないのでストック

ライ麦と全粒粉配合でミルクもちょろり

粉はエペ100％でsaf使用

バーガーバンズ用にフワっとしたベーグルを目指してます

ベーグル。

ベーグルは普段焼かないので

いろんなフレーバーを試したことがないワタシ。。。

おうち用に今度は焼いてみたいな～

明日は追加のベーグルと

今日仕込んだオレンジ酵母生地でパンを焼きます☆

お楽しみに^^

今日から皆様お仕事開始ですかね～

頑張っていきましょっ！

応援の一押しをぉぉ～<(＿＿)>

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Last updated 2010.05.06 04:46:24
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