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2011.01.24

カフェオレ黒糖くるみ＜いちご酵母＞

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テーマ：自家製天然酵母のパン！(2853)

カテゴリ：いちご酵母

カフェオレ黒糖くるみ＜いちご酵母＞

カフェオレ生地に黒糖くるみ

いちご酵母

以前コーヒーカンパを焼いたとき

次はカフェオレでっ

と、思いながらなかなか焼けなかったパン

やっと焼けたよぉ

1本クープ

コーヒーの香りがたまらないっ!!

ほろ苦い生地に

甘い黒糖くるみがめっちゃ合います

早速カット～

カット

ふつうにローストしたくるみと

黒糖くるみの2種を巻き込んでみた

焼き上がりはクルミにからめた黒蜜がとろけて

一層美味しそう♪

断面１

さらにアップ

断面２

カフェオレ生地は

もちろん牛乳で仕込んであるからめっちゃシットリ

コーヒーの香りと大人の苦味がやみつき^^

カフェオレぱんのプレーンなカンパで。。。

バタークリームで

あまーいバタークリームをサンドしていただく

完全におやつですな

めっちゃ美味しいですぅ

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Last updated 2011.01.24 02:06:39
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