のほほん旅行記

彦根で以前から気になっていたお店、比内地鶏 ほっこりやへ行ってきました。

前々からここの比内地鶏の親子丼が気になっていたので、
まよわず親子丼を注文。

通された席はカウンター席で、ちょうど親子丼が調理されているのが見えるので
ついつい観察しちゃいます。

小さな丼もの用鍋に比内地鶏の卵を流しいれていたのですが、
その溶いた卵の色がかなりのオレンジ色で、お醤油でも入っているかのようです。

そして待望の親子丼到着！

お吸い物と、豆腐の乗ったサラダ、漬物がついて1200円。
丼モノと思うとちょっと高いですが、ブランド地鶏だからしょうがありません。

さて、肝心の親子丼のお味は...

卵がかなりとろとろの状態で、ともすると卵かけご飯のようです。
でも、ご飯が温かいので食べている間にどんどん卵が固まってくるので、
とろとろ卵好きな場合は、がっつり掻きこんでさっさと食べちゃいたいって感じです。

味付けは甘めで、ご飯は若干少なめ。
私にはちょっと量がおおいなぁとは思いましたが、
多分、女性にはちょうどいいくらいの量で、しっかり食べたい男性には物足りないかも。
そんな人には、大盛りのオーダーができるみたいですよ。

そして、肝心の比内地鶏。
一度炭火であぶってあるので、炭焼きの香りがとても香ばしく、
そして地鶏ということで身が締まってとても美味しい。
鶏は若干大きめにカットされているので、噛みしめると鶏の味が～♪

これは家ではなかなかまねの出来ない味なのでしょうね。
もし、マネをするとしたら、炭焼きの焼き鳥を買ってきたら出来るのかな？

付け合せのサラダに乗っていたお豆腐も、安っぽいお豆腐じゃなくて
おぼろ豆腐のようなしっかり豆の味がするようなちょっと高級そうなお豆腐で
お店のこだわりみたいなものを感じられました。

それにしても、彦根城下には美味しいお店が沢山あって楽しいなぁ～。
あとは、ステーキ丼のお店にも行ってみなくちゃ！