３合も出来上がった、鯛めし・・・

昨日のお夕飯は、残った鯛めしを３種のおにぎりに


鯛めしその後・・・お稲荷さんっ♪


ひとつはノーマルなおにぎり。
俵ちゃんは味付け海苔で巻いて、ゴマ油でフライパン焼きおにぎり。

そしてもうひとつは・・・
あさつきと白ゴマを混ぜ込んで、お稲荷さんにしまちた



ぐーたら家の御揚げさんっ

<材料>　４～６個分（油揚げ２～３枚分）
・かつおダシ　　２００ｍｌ
・酒　　　　　　大２
・砂糖　　　　　大２
・濃口醤油　　　大２

<作り方>
１．油抜きして袋を開いた油揚げを、全ての材料を合わせたおダシで煮るだけっ♪
　　フライパンでアルミホイルの落し蓋をしながら煮て、ほぼ汁気が無くなったら出来上がり～。


油揚げの袋を開く時・・・半分に切ったモノを重ねて、上から包丁の面でばんっ・・・と叩くと、
開きやすいでちゅ（＾＾；）
煮詰め加減で味の濃さが変わるので、お好みで調節して下サイ


この御揚げさんの煮汁は、ダンナのお気に入り
ぐーたら家では、ずぅ～っとこの分量でちゅ

「お惣菜で売ってるのは油っぽいし甘過ぎだし、もう食べれないよ～」・・・と、
ウレシイ言葉をいただいたのは・・・そう、まだ・・・結婚前（笑）。

お熱は上がらなかったモノの、昨日の朝からダースベーダーのよーな声ｗになったダンナ・・・
昨日は何のコメントも無く、むしゃむしゃ食ってまちた


・・・もう一品っ。


ビストロでヘルシー鶏の唐揚げ☆


・・・まだほとんどの機能を使いこなしていないｗ・・・ビストロオーブンレンジ

昨日は、『ヘルシーコース』なるモノに初挑戦

唐揚げ粉まぶして、オーブンで焼くだけなのでちゅが・・・皮がパリっとしてウマっ(*ﾟ∀ﾟ)

グリル皿洗うのがめんどいケド・・・これから度々、作っちゃいそーでちゅ


もももっ・・・もう一品っ。


大根と人参の浅漬け・・・の、ふりかけ和えっ♪


塩揉みして水気を絞った大根と人参に、
ひじき・昆布・わかめの入った市販の生ふりかけを和えただけ～～～。

・・・何気に、ウマかった（＾＾；）


・・・で。


本日はダンナ、お外ゴハン。

一日中どこへも行かず、だらだらしよーと思ってたのでちゅが・・・（←いつもだろ）、

あまりの天気の良さに、思わずシーツやら何やらと・・・
不覚にも洗濯機を２回も回しちまった、アタクシなのでちた（←良いではないか）


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m